Carl's Jr.
Франшиза ресторана быстрого питания
Прибыль / мес
2 млн ₽
Инвестиции
от 20 млн ₽
Франшиза Gelateria Italiana ARTE DEL GUSTO — кафе мороженого и десертов с наценкой от 400%
Коротко о франшизе
- Сеть кафе с итальянским мороженым и авторскими десертами. Собственное производство, более 100 вкусов, наценка от 400%. Откройте точку в своём городе.
4точек в сети
2024год запуска франшизы
2015год основания
Прибыль в месяц934 тыс. ₽
Инвестицииот 19,9 млн ₽
Окупаемостьот 24 мес
Условия франшизы
Чистая прибыль в месяц934 тыс. ₽
Инвестицииот 19,9 млн ₽
Окупаемостьот 24 мес
Паушальный взнос1,5 млн ₽разовый платёж за вход в сеть
Роялти5% от выручкиежемесячно
Получите презентацию и финмодель
Расчёт под ваш город — бесплатно и без обязательств
Преимущества франшизы
01Наценка от 400% на продукцию
Собственное производство и прямые поставки ингредиентов позволяют держать себестоимость низкой, а маржу — высокой.
02Более 100 вкусов мороженого
Широкий ассортимент привлекает разную аудиторию и даёт повод возвращаться снова, чтобы попробовать новинки.
0370% гостей приходят снова
Программа лояльности и качество продукта формируют постоянный поток клиентов, что снижает затраты на привлечение.
04Итальянское оборудование со скидкой
Франчайзер предоставляет доступ к поставке профессионального оборудования по специальным ценам для партнёров.
05Обучение у собственников бизнеса
Стартап-команда состоит из основателей компании — они лично передают опыт управления и технологии приготовления.
06Поддержка соцсетей на старте
Готовый контент на месяц до открытия и стратегия ведения позволяют сразу привлекать гостей через Telegram и ВКонтакте.
О франшизе Gelateria Italiana ARTE DEL GUSTO
Представьте: каждую смену вы продаёте 3 000 шариков мороженого и почти 500 десертов. Средний чек — 320 рублей, оборот — почти 3 млн в месяц. По данным франчайзера, сеть Gelateria Italiana ARTE DEL GUSTO выходит на такие показатели за счёт собственного производства и итальянских рецептов.
Как устроен бизнес
Вы открываете кафе на 20 посадочных мест с кухней и складом. В меню — более 100 сортов джелато и 40 видов десертов. Торговая наценка, заявленная компанией, — от 400%. 70% гостей возвращаются — это постоянная аудитория.
Франчайзер поставляет ингредиенты собственного производства, обучает персонал и помогает с запуском. Выездная команда (технолог и управляющий) работает на точке 7 дней при открытии, затем управляющий приезжает ещё раз в первые месяцы.
Что вы получаете
- Право на товарный знак и готовую бизнес-модель
- Финансовую модель под ваш город
- Помощь в выборе помещения и переговорах с арендодателем
- Технологическую часть проекта и рекомендации по отделке
- Обучение технолога, управляющего, кондитера и мастера-универсала в собственных кафе сети
- Меню с технологическими картами и программу лояльности
- Маркетинговые макеты, лендинг под город и контент для соцсетей
- Подключение к общему ПО с готовыми картами
Условия входа
Стартовые инвестиции — от 19 896 000 рублей. Паушальный взнос — 1 500 000 рублей. Роялти — 5% от оборота. Окупаемость, по словам основателей, — от 24 месяцев. Средняя чистая прибыль — 934 000 рублей в месяц.
Франшиза подходит тем, кто готов вложиться в качественный продукт и работать в формате full-service кафе. Сеть работает с 2015 года, запустила франчайзинг в 2024 году и уже имеет 4 собственных точки в Калининграде, Зеленоградске, Томске и Ярославле.
Требования и параметры точки
- Помещение с мощной электрикойТребуется отдельное помещение от 80 м² с подключением от 35 кВт, вентиляцией, кондиционированием, водой и канализацией.
- Готовность к обучениюСобственник и персонал проходят обучение в кафе сети — это займёт от 7 до 10 дней на каждого специалиста.
- Финансовая дисциплинаНеобходимо обеспечить стартовые инвестиции от 19,9 млн рублей и оплачивать роялти 5% от оборота.
Необходимая площадь, отот 80 м² (кухня и торговое пространство), склад 25-30 м²
Необходимый персоналтехнолог, кондитер, управляющий, мастера-универсалы (подробно по штатному расписанию)
ГеографияРоссия
Вопросы о франшизе
По данным франчайзера, средняя чистая прибыль одной точки составляет 934 000 рублей в месяц. Среднемесячный оборот — 2 938 000 рублей при среднем чеке 320 рублей и 9 181 чеке в месяц. Торговая наценка, заявленная компанией, — от 400%, что обеспечивает высокую маржинальность. Окупаемость проекта заявлена от 24 месяцев.
Получите презентацию и финмодель
Расчёт под ваш город — бесплатно и без обязательств
Похожие франшизы
Все в категории1 из 3
Актуальность подтверждена: 14 октября 2026 г.