Франшиза «Баблтишная» — сеть азиатских чайных напитков с окупаемостью от 3 месяцев

Рынок bubble tea в России только формируется, а в США сети-конкуренты уже насчитывают тысячи точек. Баблтишная предлагает занять свою долю сейчас, пока спрос растёт, а конкуренция невысока.

Бизнес-модель

Формат острова в торговом центре или отдельной точки. В меню — более 30 позиций на основе тайваньского чая, свежих фруктов и молока. Технология приготовления простая, персонал обучается за несколько дней. Средний чек — 480 рублей, при 100 чеках в день оборот достигает 1,2–1,4 млн рублей в месяц.

Экономика

По данным франчайзера, маржинальность напитков — 75%. Стартовые вложения — от 1 900 000 рублей, паушальный взнос — 490 000 рублей, роялти — 3,5% от оборота. Средняя чистая прибыль заявлена на уровне 655 000 рублей в месяц. Окупаемость — от 3 месяцев.

Что получает партнёр

• Помощь в подборе локации с анализом трафика и конкурентов
• Дизайн-проект точки и профили вакансий для найма
• Обучение команды и скрипты общения с гостями
• Выезд команды на открытие и сопровождение в первый месяц
• Доступ к сезонному меню и технологическим картам
• Система видеоконтроля для удалённого мониторинга заведения

Управляющая компания имеет опыт в нескольких бизнесах, включая франчайзинговые проекты. Регулярные онлайн-встречи с партнёрами помогают оперативно внедрять новинки и корректировать работу.

Кому подойдёт

Предпринимателям, которые хотят войти в быстрорастущую нишу с невысоким порогом входа. Опыт в общепите не обязателен — процессы стандартизированы, а обучение идёт до открытия.