Франшиза алкомаркет-бара 24/7 «Вино и время» — от 1,5 млн ₽, окупаемость от 6 месяцев

Более 70 млн россиян покупают алкоголь минимум раз в неделю, и основная доля продаж приходится на вечер и ночь. Обычные магазины в это время закрыты, а круглосуточные алкомаркеты забирают весь спрос. Сеть Вино и время работает в этом окне четыре года — и предлагает открыть точку с уже готовой лицензией на круглосуточную торговлю.

Как устроен бизнес

Формат — маркет-бар: покупатель приходит за алкоголем в любое время суток, может взять навынос или выпить на месте. Средняя наценка на товар — 40%, маржинальная прибыль одной точки — около 640 000 рублей в месяц. По данным франчайзера, чистая прибыль после аренды, зарплат и налогов составляет примерно 325 000 рублей.

Что входит в пакет франшизы

Управляющая компания берёт на себя оформление лицензии на круглосуточную продажу алкоголя — её стоимость уже включена в паушальный взнос. Партнёр получает помощь с подбором помещения, проект оформления фасада и торгового зала, чертежи оборудования, макеты вывески. Сеть передаёт контакты поставщиков, с которыми уже работают собственные точки, и организует прямые договоры на тех же условиях — с отсрочкой платежа и скидками.

Экономика для партнёра

Стартовые вложения — 1 500 000 рублей, из них 450 000 — паушальный взнос. Аренда обойдётся примерно в 100 000–120 000 рублей в месяц, фонд оплаты труда — около 185 000 рублей. Роялти — 1,5% с оборота, начиная со второго месяца. Компания заявляет окупаемость от 6 месяцев. При среднем обороте 1,6 млн рублей в месяц точка выходит на чистую прибыль 325 000 рублей.

Кому подойдёт

Франшиза рассчитана на предпринимателей без опыта в алкобизнесе — основную часть работы по открытию берёт на себя управляющая компания. Важны готовность следовать инструкциям и желание работать. Бизнес работает в любых городах: спрос на алкоголь не зависит от экономической ситуации, а ночные продажи остаются свободной нишей в большинстве регионов.