Хлебник
Франшиза пекарни
Расчёт под ваш город — бесплатно и без обязательств
Используете премиальный кофе от лидера рынка обжарки в Италии с 1927 года. Качество напитка сопоставимо с сетевыми кофейнями при среднем чеке 150 рублей.
Гости обслуживают себя сами через сенсорный экран. Вам не нужно нанимать бариста, платить зарплату и решать кадровые вопросы — точка работает автономно.
Если обстоятельства изменятся, вы можете передать кофейню в корпоративную сеть VENDPOINT и получать 50% чистой прибыли пассивно. Условие закреплено в договоре.
Клиенты получают персональные предложения и участвуют в программе лояльности. Вы анализируете их предпочтения и повышаете частоту покупок без дополнительных затрат.
Стойка занимает около 1 м² и легко перемещается. Если текущее место не приносит плановой прибыли, вы переносите точку в другую локацию без потери инвестиций.
При покупке 2 и более франшиз вы получаете индивидуальные скидки. Сеть заинтересована в масштабировании партнёров.
Рынок кофе с собой в России за 2023 год вырос на 21%, до 102,7 млрд рублей, и по прогнозам прибавит ещё 25–30% в 2024-м. Кофейни самообслуживания — один из главных драйверов этого роста: они дешевле классических кофеен, не требуют бариста и работают круглосуточно. VENDPOINT — сеть из 27 точек, запущенная в 2020 году в Москве, которая предлагает партнёрам войти в эту нишу с минимальными вложениями.
Вы ставите компактную кофейную стойку площадью около 1 м² в месте с высоким пешеходным трафиком — бизнес-центре, торговом центре, продуктовом маркете или у парка. Гости самостоятельно выбирают напиток на сенсорном экране и оплачивают картой или через мобильное приложение. Кофемашина готовит зерновой кофе из премиальной итальянской смеси Carraro — той же, что используют сетевые кофейни, но при среднем чеке 150 рублей.
Обслуживание точки занимает не более 3 часов в неделю: пополнить ингредиенты, забрать выручку, провести быструю санитарную обработку. Остальное берёт на себя автоматика — удалённый контроль, онлайн-телеметрия, система лояльности. По данным франчайзера, средний оборот одной кофейни — от 77 000 рублей в месяц, чистая прибыль — от 31 500 до 90 000 рублей.
Инвестиции — 389 000 рублей, из которых 349 000 — стоимость кофейни в комплектации Start+. Паушальный взнос и роялти отсутствуют. Окупаемость — от 8 месяцев. Рентабельность — 35–50% в зависимости от локации.
Франшиза подойдёт тем, кто хочет запустить бизнес с минимальным вовлечением: совмещать с основной работой, не нанимать персонал и не арендовать большой офис. Управляющая компания заинтересована в успехе каждой точки — сеть ещё небольшая, и каждому партнёру уделяют персональное внимание.
Расчёт под ваш город — бесплатно и без обязательств