Франшиза «Три Соуса» — сеть фастфуда с окупаемостью от 5 месяцев
Сеть фастфуд-ресторанов с бургерами, шавермой и хот-догами. Управляющая компания контролирует операционку через камеры и ИИ — вам не нужно сидеть на точке.
Сравнение со средними по 250 франшизам каталога · обновлено 26 августа 2026 г.
Финансовые условия франшизы Три Соуса
- Паушальный взнос
- 390 000 ₽
- Роялти
- 3%Первые 3 месяца — фиксированные платежи, затем 3% от оборота
- Окупаемость
- от 5 месяцев
Параметры бизнес-модели
- Год основания
- 2017
- Запуск франшизы
- 2018
- Всего точек
- 32
- Собственных
- 8
- Франчайзинговых
- 24
- Регионы
- Россия, города от 10 000 человек
- Тип бизнеса
- ресторан быстрого питания
- Персонал
- от 6 сотрудников
Преимущества
Управляющая компания контролирует операционку через камеры и ИИ — вы получаете прибыль, не нанимая управляющего и не проводя дни на кухне.
По данным франчайзера, сеть выходит на чистую прибыль быстрее, чем большинство фастфуд-форматов — средний срок возврата инвестиций полгода.
Вы меньше зависите от агрегаторов и их комиссий — гости заказывают напрямую через брендовое приложение, а колл-центр обрабатывает звонки бесплатно.
Модель не требует мегаполиса — точки открыты в небольших населённых пунктах и показывают стабильную прибыль без огромного трафика.
Фирменные соусы увеличивают средний чек и выделяют меню среди конкурентов — их рецептура передаётся партнёру вместе с технологическими картами.
Перед арендой управляющая компания проверяет помещение по 15 параметрам: трафик, конкуренты, инфраструктура — вы не рискуете деньгами на неудачной точке.
О франшизе Три Соуса
Окупаемость от 5 месяцев при вложениях от 1,67 млн рублей — такую динамику сеть Три Соуса показывает на 24 точках. Бизнес построен на ходовых позициях: бургеры, шаверма, хот-доги и пицца. Дополнительный доход дают соусы собственного производства и сопутствующие товары вроде картофеля фри и напитков.
Как устроена модель
Франчайзер берёт на себя контроль за тем, что происходит на кухне и в зале. На точке установлены камеры, а система ИИ отслеживает соблюдение рецептур и скриптов. Вам не нужен управляющий — все операционные вопросы решает команда Три Соуса удалённо. Это снижает риски воровства и ошибок персонала.
Средний чек по сети — 922 рубля, а маржинальная прибыль с одного заведения достигает 1,4 млн рублей в месяц. После вычета аренды, зарплат и прочих расходов чистая прибыль составляет около 295 тысяч рублей ежемесячно. Цифры взяты из отчётности действующих партнёров за 2026 год.
Что получает партнёр
При запуске вы получаете полный пакет: технологические карты на все блюда, видеоуроки по приготовлению, планограмму расстановки мебели и оборудования. Управляющая компания настраивает CRM Битрикс24, подключает агрегаторы доставки, оформляет точки на картах и запускает таргетированную рекламу.
Отдельно стоит отметить бесплатный контакт-центр для обработки онлайн-заказов — это снижает нагрузку на персонал и ускоряет обслуживание. А через собственное мобильное приложение вы меньше зависите от агрегаторов и их комиссий.
Кому подойдёт
Модель работает в городах от 10 000 человек. По данным франчайзера, бизнес окупается за 5–6 месяцев и не требует постоянного присутствия владельца. Если у вас нет опыта в общепите — это не проблема: компания обучит вас и вашу команду через онлайн-школу из 47 модулей.
Требования к партнёру
Бизнес-модель не требует вашего присутствия на точке, но вы должны быть на связи с управляющей компанией и оперативно решать вопросы по аренде, персоналу и финансам.
Перед запуском нужно изучить базу знаний и пройти тесты — это займёт несколько дней, но заложит правильное понимание стандартов сети.
В эту сумму входит паушальный взнос, оборудование, ремонт и первые месяцы работы. Можно сэкономить, взяв проверенное б/у оборудование у поставщиков сети.
Частые вопросы
Готовы узнать больше о франшизе Три Соуса?
Пришлём презентацию, финмодель и ответим на все вопросы