Франшиза French Bakery SeDelice — кофейня-пекарня с французской выпечкой

Оборот одной кофейни сети — от 2,7 млн ₽ в месяц. Это заявленный показатель, который франчайзер называет для своих партнёров. При этом стартовые вложения — от 7,5 млн ₽, а паушальный взнос — 1,2 млн.

Как устроена модель

French Bakery SeDelice — это не просто кофейня, а формат кофейня-пекарня, где свежая французская выпечка готовится на месте. По данным компании, сеть насчитывает 30 собственных и 81 франчайзинговую точку, а запуск франшизы состоялся в 2022 году. Бренд позиционируется как пространство с атмосферой парижской кофейни: акцент на качестве продуктов, аутентичности рецептов и эстетике интерьера.

Франчайзер предлагает помощь на всех этапах — от подбора локации до открытия. В пакет входят дизайн-проект, обучение команды, маркетинговое сопровождение и операционная поддержка. Компания заявляет, что готова сопровождать партнёра даже после запуска, включая контроль качества и обновление меню.

Что получает партнёр

• Право работы под зарегистрированным товарным знаком (№ 809017)
• Готовые рецептуры и технологические карты для выпечки и напитков
• Помощь в подборе помещения с учётом пешеходного трафика
• Обучение персонала с практическими занятиями на действующих точках
• Маркетинговую поддержку: рекламные материалы, PR, управление репутацией

Кому подойдёт

Франшиза ориентирована на предпринимателей, которые готовы лично участвовать в управлении кофейней. Опыт в общепите приветствуется, но не обязателен — обучение покрывает базовые навыки. Компания рассматривает партнёров из регионов, предлагая дистанционное сопровождение. Если планируете открыть больше одной точки, условия обсуждаются индивидуально.