Любимая пекарня
Франшиза пекарни
Федеральная сеть
Прибыль / мес
240 тыс ₽
Инвестиции
от 3 млн ₽
Франшиза Правда кофе — запустите кофейню с прибылью от 210 000 ₽ в месяц
Коротко о франшизе
- Сеть кофеен формата «кофе с собой» с собственным производством обжарки и тренинг-центром. Три формата точек: от окна выдачи до мини-кофейни. Паушальный взнос 420 000 ₽, инвестиции от 3 млн ₽.
173точек в сети
146партнёров по франшизе
2016год запуска франшизы
2013год основания
Прибыль в месяц210 тыс. ₽
Инвестицииот 3 млн ₽
Окупаемостьот 10 мес
Условия франшизы
Чистая прибыль в месяц210 тыс. ₽
Инвестицииот 3 млн ₽
Окупаемостьот 10 мес
Паушальный взнос420 тыс. ₽разовый платёж за вход в сеть
Роялти6% от выручкиежемесячно
Получите презентацию и финмодель
Расчёт под ваш город — бесплатно и без обязательств
Преимущества франшизы
01Своя обжарка — стабильная маржа
Вы получаете фирменный кофе со своего производства, а не перекупленный на рынке. Это даёт контроль над себестоимостью напитков и защищает от скачков цен поставщиков.
02Три формата под любой бюджет
Откройте окно выдачи за 1,7 млн или мини-кофейню с посадочными местами за 2,1 млн. Инвестиции от 3 млн — это верхняя планка, реальный старт может быть ниже.
0389% партнёров пришли без опыта
Не нужно быть бариста или ресторатором. Тренинг-центр и пошаговая система запуска доведут до открытия человека с нулевым знанием кофейного дела.
04Каждый второй партнёр открывает вторую точку
38% франчайзи, запустив одну кофейню, решают масштабироваться. Это говорит о том, что модель приносит реальную прибыль, а не только отбивает вложения.
05Высокий NPS — 75% гостей возвращаются
Индекс лояльности клиентов выше рынка. Это значит, что точка быстро обрастает постоянными посетителями, а не живёт только на проходящем трафике.
06Полный цикл под ключ без головной боли
Франчайзер берёт на себя подбор локации, обучение, маркетинг, поставки и IT. Вы сосредотачиваетесь на операционке, а не на поиске подрядчиков и софта.
О франшизе Правда кофе
Каждый второй франчайзи Правды кофе, открыв одну точку, запускает вторую. По данным компании, 38% партнёров сети приходят за следующей кофейней — это показатель модели, которая работает на практике, а не в презентации.
Как устроен бизнес
Сеть работает в сегменте кофе с собой с тремя форматами: мини-кофейня с посадочными местами (от 25 м²), островок в торговом центре (от 6 м²) и уличное окно выдачи (от 6 м²). Средний чек — 300 рублей, целевая аудитория — офисные сотрудники, студенты, жители деловых районов. Компания заявляет, что 89% партнёров не имели опыта в кофейном бизнесе до старта.
Что отличает от других кофеен
Правда кофе контролирует полный цикл: собственное производство обжарки зёрен, тренинг-центр для бариста, аналитическая платформа на базе IIKO и CRM. Это значит, что франчайзи не зависит от внешних поставщиков кофе — зерно идёт со своего склада по фиксированным ценам. Маржа на напитках стабильнее, чем у сетей, которые закупают обжарку на рынке.
Экономика точки
По данным франчайзера, стартовые инвестиции начинаются от 3 млн рублей (в зависимости от формата: от 1,6 млн для островка, от 1,7 млн для окна выдачи, от 2,1 млн для мини-кофейни). Паушальный взнос — 420 000 рублей, роялти — 6% от выручки. Средняя чистая прибыль — от 210 000 рублей в месяц, окупаемость — от 10 до 18 месяцев. Ежемесячные расходы на содержание точки — от 800 000 рублей.
Что получает партнёр
Франчайзер помогает с выбором локации (анализ проходимости от 600 человек в час), обучением владельца и бариста в тренинг-центре, поиском подрядчика для строительства, запуском и маркетингом. Первые два месяца после открытия — круглосуточная поддержка. Сеть насчитывает 173 кофейни, из них 146 работают по франшизе. Компания ставит цель открыть до 700 точек по всей России.
Требования и параметры точки
- Готовность пройти обучение в тренинг-центреДаже без опыта в кофе — вы и ваши бариста обязаны пройти курс по стандартам сети. Это занимает несколько дней, но гарантирует одинаковое качество напитков в любой точке.
- Участие в операционной деятельностиПервые месяцы владелец лично контролирует процессы: от приёмки зерна до работы с CRM. Пассивный доход модель не предполагает, особенно на старте.
- Соблюдение стандартов бренда и ассортиментаМеню, рецептуры, дизайн точки и программа лояльности едины для всей сети. Отклонения не согласовываются — это условие договора коммерческой концессии.
Необходимая площадь, отот 6 до 50 м² в зависимости от формата
Необходимый персонал2-3 бариста + управляющий (на первые 2 месяца владелец может работать сам)
ГеографияРоссия
Вопросы о франшизе
По данным франчайзера, средняя чистая прибыль одной точки — от 210 000 рублей в месяц. Минимальная планка — 150 000 рублей для формата окно выдачи, максимальная — от 200 000 рублей для мини-кофейни. Выручка начинается от 1,01 млн рублей в месяц, ежемесячные расходы — около 800 000 рублей. Окупаемость сети составляет от 10 до 18 месяцев. Эти цифры — заявленные компанией, фактический результат зависит от локации, сезона и управления.
Получите презентацию и финмодель
Расчёт под ваш город — бесплатно и без обязательств
Похожие франшизы
Все в категории1 из 3
Актуальность подтверждена: 14 октября 2026 г.