24 Градуса
Франшиза круглосуточного алкомаркета
Федеральная сеть
Прибыль / мес
250 тыс ₽
Инвестиции
от 2 млн ₽
Общественное питаниеФраншиза кафе-маркета правильного питания «ППШНАЯ»
Коротко о франшизе
- Кафе-маркет с ПП-десертами без сахара и глютена, завтраками, обедами и магазином здоровых продуктов.
7точек в сети
5партнёров по франшизе
2022год запуска франшизы
2021год основания
Прибыль в месяц208 тыс. ₽
Инвестицииот 2 млн ₽
Окупаемостьот 8 мес
Условия франшизы
Чистая прибыль в месяц208 тыс. ₽
Инвестицииот 2 млн ₽
Окупаемостьот 8 мес
Паушальный взнос250 тыс. ₽разовый платёж за вход в сеть
Получите презентацию и финмодель
Расчёт под ваш город — бесплатно и без обязательств
Преимущества франшизы
01Авторские ПП-десерты без сахара
Ваше меню содержит десерты, которых нет у конкурентов: без сахара и глютена, но с полноценным вкусом. За год продано 55 000 штук — спрос проверен на практике.
02Окупаемость от 8 месяцев
По данным компании, точка выходит на чистую прибыль меньше чем через год. Среднемесячная чистая прибыль — 208 102 рубля, при обороте от 819 000 рублей.
03Запуск за месяц под ключ
От подписания договора до открытия проходит около 30 дней. Пошаговый график, обучение во время ремонта, помощь с документами — вы не теряете время на раскачку.
04Личное участие основателя
Юлия Анварова ведёт каждого франчайзи лично. Это значит, что вы получаете опыт человека, который прошёл путь от одной точки до сети, а не общие инструкции из методички.
05Проверенная бизнес-модель кафе-маркета
Формат совмещает кофейню, ПП-столовую и магазин здоровых продуктов. Три источника выручки с одного помещения — меньше зависимости от одного направления.
06Без роялти и маркетинговых сборов
Вы платите только паушальный взнос — 250 000 или 350 000 рублей. Никаких ежемесячных отчислений с оборота. Вся прибыль после расходов остаётся у вас.
О франшизе ППШНАЯ
Кафе-маркет, где за год продали 55 000 ПП-десертов и сэкономили гостям 2 тонны сахара. Основательница Юлия Анварова запустила проект в 2021 году в Ростове-на-Дону, а через полтора года упаковала во франшизу. Сейчас работает 7 точек в России, открываются с темпом одна в месяц.
Что за формат
Это не просто кофейня. Внутри — три направления: кофе и полезное меню (завтраки, обеды, ужины), авторские ПП-десерты без сахара и глютена, а также полка с продуктами для здорового питания. Средний чек — 390 рублей, проходимость — до 70 чеков в день. По данным франчайзера, маржинальная прибыль составляет 50%.
Как устроена экономика
Стартовые инвестиции — от 2 000 000 рублей. Паушальный взнос — 250 000 рублей для пакета Старт и 350 000 рублей для пакета Оптимальный. Роялти и маркетинговые сборы не предусмотрены. Срок окупаемости — от 8 месяцев, среднемесячный оборот — от 400 000 рублей. Чистая прибыль до налогов, по расчётам компании, — 208 102 рубля в месяц.
Что получает партнёр
В пакет Оптимальный входит: 9 технологических карт десертов и 10 карт блюд, помощь в подборе помещения, обучение персонала, брендбук, финансовая модель, консультации 24/7. Франчайзер сопровождает лично — основательница участвует в запуске каждой точки. Запуск занимает около месяца: от подписания договора до открытия.
Кому подойдёт
Тем, кто хочет войти в нишу здорового питания с минимальными рисками. Помещение нужно 30–40 м² в центре или спальном районе с хорошим трафиком. Опыт в общепите не обязателен — для новичков предусмотрен расширенный пакет поддержки. География — вся Россия и СНГ, особенно города, где тренд на ЗОЖ только набирает обороты.
Требования и параметры точки
- Соблюдение стандартов брендаНужно своевременно заказывать продукты, изготавливать десерты и блюда по технологическим картам, проводить инвентаризацию и контролировать качество. Без самодеятельности в рецептах.
- Согласование помещения и вывескиЛюбое помещение и наружное оформление проходят согласование с управляющей компанией. Это гарантирует, что точка впишется в концепцию и не испортит восприятие бренда.
- Контроль акций и рекламных кампанийВсе маркетинговые активности — акции, скидки, посты в соцсетях — нужно согласовывать. Франчайзер следит, чтобы реклама работала на узнаваемость, а не размывала позиционирование.
Необходимая площадь, от30-40 м²
Необходимый персонал2-3 сотрудника (бариста, повар, кассир)
ГеографияРоссия и СНГ
Вопросы о франшизе
Средняя чистая прибыль до налогов составляет 208 102 рубля в месяц, по расчётам франчайзера. Оборот точки — от 819 000 рублей при 70 чеках в день и среднем чеке 390 рублей. Маржинальная прибыль — 50%. Выход на эти показатели занимает около 2–3 месяцев после открытия.
Получите презентацию и финмодель
Расчёт под ваш город — бесплатно и без обязательств
Похожие франшизы
Все в категории
Высокий Градус
Франшиза круглосуточного маркет-бара
Федеральная сеть
Прибыль / мес
435 тыс ₽
Инвестиции
от 2 млн ₽
Акиана
Франшиза доставки суши, роллов и корейской еды
Прибыль / мес
320 тыс ₽
Инвестиции
от 1,9 млн ₽
1 из 3
Актуальность подтверждена: 14 октября 2026 г.