Франшиза ресторана «Китайские новости» — вложения от 60 млн ₽, окупаемость от 24 мес.
Сеть ресторанов китайской кухни с авторским меню, собственной доставкой и дизайном в стиле китайских торговых улиц. Запуск франшизы — 2024 год.
Сравнение со средними по 250 франшизам каталога · обновлено 15 августа 2026 г.
Финансовые условия франшизы Китайские новости
- Паушальный взнос
- 7 000 000 ₽
- Роялти
- 5%
- Окупаемость
- от 24 месяцев
Параметры бизнес-модели
- Год основания
- 2015
- Запуск франшизы
- 2024
- Собственных
- 2
- Тип бизнеса
- ресторан
Преимущества
Почти 100 блюд, включая шанхайские пельмени Сяолунбао и позиции в стиле «три стакана» — такого набора нет у других китайских ресторанов в России.
Франчайзер запустил доставку через полгода после открытия и накопил экспертизу, которую передаёт партнёрам — вы получаете готовый канал продаж.
Дизайн в стиле китайских торговых улиц создаёт атмосферу, которую гости фотографируют и рекомендуют — это работает как бесплатная реклама.
Концепция оттачивалась на собственных ресторанах — меню, процессы и экономика проверены годами, а не гипотезами.
Интерес к китайской кухне в России растёт из-за укрепления экономических и культурных связей — рестораны этого формата будут востребованы всё больше.
Подключение к сайту и приложению доставки сети — вы не тратите месяцы на разработку, а начинаете принимать заказы с первого дня.
О франшизе Китайские новости
Рост интереса к Китаю и китайской кухне неизбежен — всё больше китайцев приезжают в Россию, а россияне всё чаще выбирают азиатскую еду. Китайские новости работают на этом тренде уже 10 лет, а с 2024 года предлагают масштабировать свой ресторанный формат по франшизе.
Чем отличается концепция
В меню почти сто позиций: от утки по-пекински и дим-самов до шанхайских пельменей Сяолунбао, которые стали визитной карточкой сети. Есть и уникальные для России позиции — блюда в стиле три стакана, целебный суп-бульон, овощи восемь сокровищ. Интерьеры ресторанов копируют атмосферу китайских торговых улиц с яркими вывесками и традиционными фасадами.
По данным франчайзера, доставка приносит до 40% выручки. Сеть запустила её через полгода после открытия первого ресторана и накопила экспертизу, которую передаёт партнёрам.
Экономика по франшизе
Стартовые инвестиции — от 60 млн рублей (если помещение уже было рестораном, сумма может быть ниже). Паушальный взнос — 7 млн рублей, роялти — 5%, маркетинговый сбор — 2%. Средний оборот одного ресторана — от 12 млн рублей в месяц. Срок окупаемости — от 24 месяцев.
Что получает партнёр
- Брендбук и гайдлайн для запуска.
- Обучение команды: шеф-повара, су-шефов, управляющего и менеджеров на действующих точках.
- Команда запуска, которая помогает с открытием.
- Подключение к сайту и приложению доставки.
- Маркетинг и PR на старте — включены в паушальный взнос.
Франшиза подходит предпринимателям с опытом в ресторанном бизнесе. Если вы понимаете, как управлять большим рестораном, и готовы инвестировать в премиальный формат, Китайские новости дают готовую модель с отстроенным меню, дизайном и логистикой доставки.
Требования к партнёру
Франчайзер рассматривает только предпринимателей, которые уже управляли рестораном или кафе — знают специфику работы с продуктами, персоналом и контролем качества.
Для запуска полноформатного ресторана с уникальным интерьером и кухней требуется серьёзный стартовый капитал. Если помещение уже было рестораном, сумма может быть ниже.
Бизнес требует вовлечённого владельца на старте — контроль за работой шеф-повара, соблюдением стандартов и качеством сервиса. Пассивная модель здесь не работает.
Частые вопросы
Готовы узнать больше о франшизе Китайские новости?
Пришлём презентацию, финмодель и ответим на все вопросы