Общественное питание

Франшиза ирландского паба IRISHMAN: от 12 млн вложений, окупаемость от 18 месяцев

Коротко о франшизе
  • Сеть ирландских пабов с тремя форматами — от 130 до 400 м². Средний оборот одной точки — от 5 млн руб./мес. Работает по проверенной модели с 2024 года.
3точек в сети
1партнёров по франшизе
2024год запуска франшизы
2021год основания
Прибыль в месяц1,2 млн ₽
Инвестицииот 12 млн ₽
Окупаемостьот 18 мес

Условия франшизы

Чистая прибыль в месяц1,2 млн ₽
Инвестицииот 12 млн ₽
Окупаемостьот 18 мес
Паушальный взнос1,3 млн ₽разовый платёж за вход в сеть
Роялти3% от выручкиежемесячно

Получите презентацию и финмодель

Расчёт под ваш город — бесплатно и без обязательств

Преимущества франшизы

01Атмосфера, которая привлекает сама

Рейтинг 4,9 на Яндекс Картах — гости возвращаются не из-за навязчивой рекламы, а благодаря живому сервису и аутентичному интерьеру паба.

02Три формата под разные бюджеты

Выбираете «Классик» (от 12 млн), «Мидл» (от 15 млн) или «Гранд» (от 20 млн) — под любой город и аудиторию, с понятной экономикой каждого варианта.

03Высокий средний чек и оборот

По данным франчайзера, средний чек — 3 500 руб., а ежедневно проходит 70 чеков. Это даёт оборот от 5 млн руб. в месяц на точке формата «Классик».

04Проверенная на собственных точках модель

Два собственных паба работают с 2021 года — все цифры по прибыли и окупаемости основаны на реальной практике, а не на теории.

05Сбалансированное меню на любой вкус

Импортное пиво, крепкий алкоголь и полноценная кухня — паб работает и в обед, и вечером, привлекая разную аудиторию и увеличивая средний чек.

06Эксклюзив на территорию

В крупных городах получаете эксклюзивность в радиусе 2 км, в средних — на весь город. Никто не откроет второй IRISHMAN рядом с вами.

О франшизе IRISHMAN

Представьте вечер, когда бармен знает ваше любимое пиво, а в зале звучит живая музыка — и так каждый день. IRISHMAN строит именно такую атмосферу: за четыре года владельцы открыли две собственные точки с рейтингом 4,9 на Яндекс Картах и в 2024 году начали масштабироваться по франшизе.

Как устроен бизнес

Формат адаптивного паба — не просто бар с разливным пивом. Это место, где сбалансированное меню из импортных сортов и крепкого алкоголя сочетается с полноценной кухней. Заходят на деловой обед, на вечеринку и просто за бокалом стаута. По данным франчайзера, среднее количество чеков в день — 70, средний чек — 3 500 руб.

Три формата под разные бюджеты:

  • Классик — 130–180 м², 50–70 мест, инвестиции от 12 млн руб., паушальный взнос 1,3 млн руб. Заявленная прибыль — около 1,2 млн руб./мес.
  • Мидл — до 250 м², 100–130 мест, инвестиции от 15 млн руб., паушальный взнос 1,5 млн руб. Прибыль около 1,5 млн руб./мес.
  • Гранд — до 400 м², 150–230 мест, инвестиции от 20 млн руб., паушальный взнос 1,8 млн руб. Прибыль около 2,2 млн руб./мес.

Что получает партнёр

Франчайзер передаёт не только право на бренд (товарный знак зарегистрирован в Роспатенте №896627). В пакет входят: архитектурный брендбук с 3D-визуализацией, планировочное решение и расстановка оборудования, доступ к концептуальному меню с технологическими картами, подключение к Битрикс24 для контроля запуска, помощь в подборе локации с анализом трафика и контракты с поставщиками по корпоративным ценам.

Обучение проходит в два этапа: стажировка на действующих площадках франчайзера и изучение регламентов из франчбука. Обучают управляющего, барменов, официантов, поваров. Маркетинговый план включает акции на открытие и совместные рекламные кампании.

Кому подойдёт

Тем, кто готов инвестировать от 12 млн руб. и имеет запас прочности на первые месяцы. Опыт в ресторанном бизнесе не обязателен — франчайзер обещает полное сопровождение. Наличие помещения приветствуется, но не критично: помогут найти. Требования к локации: первая линия, отдельный вход, мощность электросети от 70 кВт, высота потолков не менее 3 метров.

Требования и параметры точки

  • Разделять философию пабаИщем партнёров, которым важна атмосфера, качественный сервис и широкий выбор пива — бизнес строится на лояльности гостей, а не на агрессивных продажах.
  • Иметь финансовый запасПомимо стартовых инвестиций (от 12 млн руб.), нужна подушка безопасности на первые месяцы работы — чтобы бизнес уверенно встал на ноги.
  • Желание работать с помещениемПриветствуется наличие собственного помещения или готовность активно искать локацию вместе с нами — требования: первая линия, отдельный вход, от 70 кВт электричества.
Необходимая площадь, отот 130 до 400 м²
Необходимый персоналуправляющий, менеджеры, бармены, официанты, повара
Эксклюзивэксклюзивность в радиусе 2 км в крупных городах, на весь город — в средних
ГеографияРоссия, города от 50 000 человек

Вопросы о франшизе

По данным франчайзера, чистая прибыль формата Классик составляет около 1,2 млн руб. в месяц, Мидл — 1,5 млн руб., Гранд — 2,2 млн руб. Эти цифры основаны на работе собственных точек площадью 175 м². Оборот начинается от 5 млн руб. в месяц. Точные показатели зависят от города, формата и вовлечённости владельца.

Получите презентацию и финмодель

Расчёт под ваш город — бесплатно и без обязательств

Куда прислать

Похожие франшизы

Все в категории

FoodBand

Франшиза ресторана с доставкой

Прибыль / мес
—
Инвестиции
от 12 млн ₽

SPECIAL

Франшиза кофейни

Прибыль / мес
700 тыс ₽
Инвестиции
от 12 млн ₽

Cofix bakery

Франшиза кафе-пекарни

Федеральная сеть
Прибыль / мес
400 тыс ₽
Инвестиции
от 13 млн ₽
Актуальность подтверждена: 14 октября 2026 г.
Прибыль / мес1,2 млн ₽