Франшиза азиатского бистро «96 азиаток»: запуск за 2 месяца

Сеть 96 азиаток работает пять лет, и все три её точки вышли в плюс с первого месяца. CEO лично приезжает на запуск каждой новой точки — это не обещание из буклета, а прописанный в договоре процесс.

Как устроен бизнес

Два формата на выбор: классическое бистро с посадочными местами или dark kitchen только на доставку. В месяц с одной точки проходит 1725 заказов — цифра, которую сеть называет средней по своим предприятиям. Собственное приложение для доставки уже собрало более 10 000 установок в городе присутствия, что даёт канал заказов без комиссии агрегаторов.

Что получает партнёр

• Экономия на оборудовании. Команда закупает технику по ценам на 20% ниже рыночных за счёт оптовых контрактов.
• Подбор и обучение персонала. Франчайзер помогает нанять сотрудников и учит их работать по стандартам сети.
• Маркетинг на старте. Настройка рекламы и первые рекламные кампании — зона ответственности управляющей компании.

Цифры и условия

Паушальный взнос отсутствует — это ключевое отличие от многих конкурентов. Роялти 4% начисляется с третьего месяца работы. Первые два месяца — без отчислений. Запуск занимает от двух до четырёх месяцев. Окупаемость, по данным сети, наступает через 8–16 месяцев. Средняя чистая прибыль заявлена от 279 000 рублей в месяц.

Бизнес подойдёт предпринимателям, которые готовы работать в сегменте азиатской кухни с фокусом на доставку и хотят минимизировать входной платёж за счёт отсутствия паушального взноса.