В
Розничная торговля

Франшиза алкомаркет-бара 24/7 «Вино и время» — от 1,5 млн ₽, окупаемость от 6 месяцев

Круглосуточный алкомаркет-бар с лицензией на ночную продажу алкоголя, включённой в паушальный взнос. Средняя выручка — от 1,6 млн ₽ в месяц, окупаемость от полугода.

Инвестиции от
1,5 млн ₽
Инвестиции до
1,5 млн ₽
Паушальный
450 тыс. ₽
Окупаемость
от 6 месяцев
Получить условия и презентацию

Финансовые условия

Паушальный взнос
450 000 ₽
Минимальный стартовый капитал
1 500 000 ₽
Роялти
1,5%

Роялти начисляется со второго месяца работы

Средняя чистая прибыль / мес
от 325 000 руб.
Срок окупаемости
от 6 месяцев

Параметры бизнес-модели

Год основания
2020
Запуск франшизы
2024
Всего точек
8
Собственных
3
Франчайзинговых
5
География
Россия
Формат
алкомаркет-бар 24/7

Преимущества франшизы

Лицензия уже в паушальном взносе

Оформление разрешения на круглосуточную торговлю алкоголем — самая сложная часть входа в нишу. Здесь она уже включена в стоимость франшизы, и вы не платите за неё отдельно.

Работа в ночное окно без конкурентов

После 22:00 обычные магазины и супермаркеты закрыты, а спрос на алкоголь остаётся. Маркет-бар забирает этих клиентов — и наценка 40% держится стабильно.

Поддержка Министерства потребительского рынка

Сеть сотрудничает с главным регулятором оборота алкоголя в РФ — это снижает риски проверок и помогает быстрее согласовывать локации.

Экономия до 40% на запуске

Франчайзер берёт на себя затраты на лицензию, проект и часть оборудования — открытие обходится дешевле, чем если бы вы начинали самостоятельно.

Товар с отсрочкой платежа

Поставщики дают алкоголь на реализацию — вам не нужно замораживать деньги в товарном запасе, оборотные средства остаются свободными.

Прозрачная отчётность и личное участие собственников

Владельцы сети лично общаются с каждым партнёром до сделки, готовы показать реальные цифры из системы учёта и провести видеозвонок из работающей точки.

О франшизе

Более 70 млн россиян покупают алкоголь минимум раз в неделю, и основная доля продаж приходится на вечер и ночь. Обычные магазины в это время закрыты, а круглосуточные алкомаркеты забирают весь спрос. Сеть «Вино и время» работает в этом окне четыре года — и предлагает открыть точку с уже готовой лицензией на круглосуточную торговлю.

Как устроен бизнес

Формат — маркет-бар: покупатель приходит за алкоголем в любое время суток, может взять навынос или выпить на месте. Средняя наценка на товар — 40%, маржинальная прибыль одной точки — около 640 000 рублей в месяц. По данным франчайзера, чистая прибыль после аренды, зарплат и налогов составляет примерно 325 000 рублей.

Что входит в пакет франшизы

Управляющая компания берёт на себя оформление лицензии на круглосуточную продажу алкоголя — её стоимость уже включена в паушальный взнос. Партнёр получает помощь с подбором помещения, проект оформления фасада и торгового зала, чертежи оборудования, макеты вывески. Сеть передаёт контакты поставщиков, с которыми уже работают собственные точки, и организует прямые договоры на тех же условиях — с отсрочкой платежа и скидками.

Экономика для партнёра

Стартовые вложения — 1 500 000 рублей, из них 450 000 — паушальный взнос. Аренда обойдётся примерно в 100 000–120 000 рублей в месяц, фонд оплаты труда — около 185 000 рублей. Роялти — 1,5% с оборота, начиная со второго месяца. Компания заявляет окупаемость от 6 месяцев. При среднем обороте 1,6 млн рублей в месяц точка выходит на чистую прибыль 325 000 рублей.

Кому подойдёт

Франшиза рассчитана на предпринимателей без опыта в алкобизнесе — основную часть работы по открытию берёт на себя управляющая компания. Важны готовность следовать инструкциям и желание работать. Бизнес работает в любых городах: спрос на алкоголь не зависит от экономической ситуации, а ночные продажи остаются свободной нишей в большинстве регионов.

Поддержка франчайзи

Лицензия на круглосуточную продажу

Франчайзер сам оформляет лицензию на торговлю алкоголем 24/7 и оплачивает её — вы не тратите время и деньги на бюрократию.

Подбор помещения и проект

Вам помогают найти локацию, а затем разрабатывают дизайн-проект фасада и торгового зала, чертежи оборудования и планировку.

Прямые договоры с поставщиками

Сеть передаёт проверенных поставщиков и организует подписание договоров на тех же условиях, что у собственных точек — с отсрочкой платежа и скидками.

Обучение и инструкции

Проводится детальное обучение ведению бизнеса — онлайн или очно, передаются кадровые документы, инструкции по технике безопасности и ППК.

Помощь с учётом и видеонаблюдением

Подключают систему учёта и помогают установить видеонаблюдение — всё для контроля товара и денег.

Маркетинговые материалы

Предоставляют программу маркетинга и готовые макеты для типографии — от вывески до режима работы.

Требования к покупателю

Ответственность и адекватность

Важно быть готовым выполнять рекомендации сети и нести ответственность за свой бизнес — остальному научат.

Желание работать и зарабатывать

Без личного участия владельца алкомаркет-бар не принесёт заявленной прибыли — нужна вовлечённость.

Умение следовать инструкциям

Франчайзер предоставляет готовую модель — от рецептуры до правил ночной торговли. Важно не придумывать своё, а повторять успешный алгоритм.

Официальная страница франшизы
Информация обновлена:26 мая 2026 г.

Частые вопросы о франшизе

Узнать условия по франшизе Вино и время

Получите презентацию, финмодель и консультацию менеджера

Получить презентацию