Франшиза ПивМастер — пивной магазин с прибылью от 350 000 ₽ в месяц

Рынок пива растёт — потребление за год увеличилось на 16%, а одиночные точки закрываются в четыре раза быстрее, чем открываются сетевые. Это значит, что покупатели выбирают магазины с широким ассортиментом, понятными ценами и приятным интерьером. Именно такой формат предлагает сеть ПивМастер, которая работает с 2021 года и уже объединяет более 55 точек по всей России.

Как устроен бизнес

Магазин продаёт разливное и бутылочное пиво, весовые снеки, рыбу, электронные сигареты с жидкостями и сопутствующие товары — всего свыше 1000 позиций. Средний чек около 400 рублей, наценка на пиво начинается от 70%. При потоке 150 покупателей в день выручка достигает 1,8 млн рублей в месяц, а чистая прибыль — от 350 000 рублей.

Что отличает эту модель

• Готовый дизайн-проект торгового зала, в разработку которого вложено более миллиона рублей — вы получаете его сразу, без дополнительных затрат на дизайнера.
• Закупочные цены ниже рыночных за счёт объёма сети: поставщики дают отсрочку платежей и принимают возврат товара.
• Маркетинговая стратегия, которая создаёт очередь уже в день открытия: за несколько дней до старта запускается реклама, а первым гостям вручают ценный подарок.
• Открытие возможно даже в населённых пунктах от 7000 человек — формат адаптирован под малые города.

Что получает партнёр

Управляющая компания ведёт вас от регистрации ИП до первого прибыльного месяца. Помогут подобрать помещение с нужным трафиком, согласовать разрешения и получить регистрацию в ЕГАИС, составить ассортиментную матрицу и договориться с поставщиками. Обучение проходит онлайн и офлайн: вас научат анализировать финансы, управлять персоналом и принимать решения на основе цифр, а не эмоций. Продавцов обучают отдельно — еженедельные курсы и аттестация.

Почему это выгоднее, чем открываться самому

Самостоятельный запуск пивного магазина требует месяцев на поиск поставщиков, тестирование рекламы и ошибки в ассортименте. Здесь вы получаете готовую товарную матрицу, проверенных контрагентов и рекламные инструменты, которые уже сработали на 55 точках. Срок открытия — 45 дней, окупаемость — от 11 месяцев по данным сети.

Кому подойдёт франшиза

Формат рассчитан на предпринимателей, которые хотят управлять офлайн-бизнесом в понятной нише. Опыт в ритейле или пивной отрасли не обязателен — всему обучат. Важно желание работать по стандартам сети и готовность вкладываться в развитие точки. Перед покупкой можно приехать на бесплатное обучение и лично посмотреть, как работает магазин.