Франшиза ИКОРНЫЙ — магазин российских морепродуктов

«ИКОРНЫЙ» — это федеральная сеть магазинов, специализирующихся на продаже диких морепродуктов, рыбы и красной икры. Компания основана в 2003 году, а в 2018 году запустила франчайзинг. Сегодня под брендом работает 122 магазина: 54 собственных и 68 открытых партнёрами. Сеть продолжает расти, предлагая покупателям качественную продукцию напрямую с Дальнего Востока.

Почему выбирают «ИКОРНЫЙ»?

Компания сама производит и контролирует качество товара на всех этапах — от вылова до прилавка. В ассортименте более 400 позиций: рыба, икра, креветки, крабы, мидии, кальмары, консервы, полуфабрикаты. Вся продукция поступает в индивидуальной упаковке с этикеткой и штрих-кодом, что упрощает учёт и продажу. Магазины не требуют «мокрой точки», а для работы достаточно 1-2 сотрудников.

Формат и условия

Для открытия подходит помещение на первом этаже площадью 25-30 кв.м с продуктовым соседством, трафиком от 500 человек в час, мощностью от 8 кВт, водоснабжением, вентиляцией и кондиционированием. Стартовые инвестиции — 2 650 000 рублей, в которые входят паушальный взнос (400 000 руб.), оборудование, ремонт, первая закупка товара и маркетинг. Роялти начисляется по нарастающей: 1% в первый месяц, 2% во второй, 3% с третьего. Действует система скидок на роялти для новых партнёров.

Поддержка и обучение

Франчайзи получают помощь в подборе локации, дизайн-проект, смету на оборудование, пошаговый план открытия. Выездная команда помогает с запуском. Предусмотрено онлайн-обучение для сотрудников (5 дней), бухгалтерское сопровождение в первый месяц, подключение к CRM. Персональный куратор сопровождает партнёра на всех этапах. Также доступна маркетинговая поддержка: настройка рекламы, ведение соцсетей, шаблоны макетов, размещение на геосервисах.

Финансовые показатели

Средняя чистая прибыль — от 200 000 рублей в месяц. Среднемесячный оборот магазина — 1 800 000 рублей. Наценка на товар составляет 35-40%. Окупаемость — от 8 до 12 месяцев. Компания готова выкупить оборудование и товар при расторжении договора, что снижает риски партнёра.

География и развитие

Сеть представлена в нескольких регионах России, включая Москву и Московскую область. Для партнёров из Подмосковья действуют особые льготные условия. Компания постоянно расширяет ассортимент и улучшает логистику, сотрудничая с сотнями производителей на эксклюзивных условиях.