Франшиза ЖИШИ СУШИ: откройте суши-бар с доходом от 200 000 руб. в месяц
Сеть суши-баров и доставки с 80+ точками в 70 городах. Запуск за 45 дней, окупаемость 8 месяцев. Паушальный взнос 399 000 руб., роялти 4-5%.
Финансовые условия
- Паушальный взнос
- 399 000 ₽
- Минимальный стартовый капитал
- 1 500 000 ₽
- Роялти
- 4-5%
- Средняя чистая прибыль / мес
- от 200 000 руб.
- Срок окупаемости
- 8 месяцев
Параметры бизнес-модели
Преимущества франшизы
Можете открыть островок на фудкорте, небольшой магазин суши или полноценное кафе — франчайзер помогает выбрать формат, который принесёт максимум прибыли в вашем городе.
Собственный программный комплекс «ЖИШИ GO» включает сайт, мобильное приложение и систему учёта — вы получаете современные каналы продаж без затрат на разработку.
Все заказы принимает единый колл-центр сети — вам не нужно нанимать операторов и платить за отдельную линию, клиенты не теряются.
Меню составлено из хитов, которые уже завоевали любовь гостей, а доступ к проверенным поставщикам с особыми условиями снижает себестоимость ингредиентов.
Команда открывала точки в городах с разной численностью населения — от небольших до миллионников, поэтому знает, как адаптировать бизнес под локальный рынок.
Среднее время запуска — 45 дней, а окупаемость наступает через 8 месяцев. По данным компании, чистая прибыль одной точки начинается от 200 000 руб. в месяц.
О франшизе
Суши-бар, который заказывают, — это не про удачу. Сеть «ЖИШИ СУШИ» работает с 2012 года: начинала с маленького островка в ТЦ Магнитогорска, а сегодня — это 80+ точек по всей стране. И 57 из них открыты по франшизе.
Почему партнёры выбирают «ЖИШИ СУШИ»
Франчайзер не просто передаёт инструкции — он отвечает за то, чтобы точка заработала. В среднем запуск занимает 45 дней, а выход на окупаемость — 8 месяцев. По данным компании, ежемесячная выручка одной точки составляет от 1 до 2,5 млн рублей, чистая прибыль — от 200 000 до 700 000 рублей.
Три формата под ваш город
Вы не привязаны к одному шаблону. Можно открыть:
- Магазин суши — формат take-away с доставкой;
- Корнер на фудкорте — остров в ТРЦ с минимальными вложениями в ремонт;
- Кафе-суши-бар — полноценное заведение с посадкой от 80 м².
Команда франчайзера подбирает оптимальный формат под локацию и бюджет партнёра.
Что получаете на старте
В пакет франшизы входит: дизайн-проект, технологические карты на каждое блюдо, доступ к проверенным поставщикам, маркетинговое сопровождение, федеральный call-центр и собственный программный комплекс «ЖИШИ GO» (сайт + мобильное приложение). Вам не нужно нанимать IT-специалистов или бухгалтера — эти услуги предоставляет управляющая компания.
Франчайзер помогает с выбором помещения, консультациями по договору аренды, а на этапе запуска высылает команду открытия — су-шефа и администратора, которые обучат персонал и наладят процессы.
Кому подойдёт эта франшиза
Бизнес рассчитан на предпринимателей, готовых лично участвовать в работе заведения. Опыт в общепите не обязателен — всему научат. Важно иметь стартовый капитал от 1,5 млн рублей и желание развиваться вместе с сетью.
Поддержка франчайзи
Франчайзер помогает оценить локацию, провести переговоры с арендодателем и правильно оформить договор аренды, чтобы избежать типичных ошибок.
Получаете готовый дизайн-проект под выбранный формат — от планировки до подбора мебели и оборудования.
Предоставляется сбалансированное меню из популярных блюд с полными технологическими картами и доступом к поставщикам с выгодными условиями.
На старте приезжают опытные су-шеф и администратор, которые обучают персонал, налаживают процессы и контролируют качество.
Федеральный отдел маркетинга ведёт рекламу на ТВ, в интернете и на баннерах, а единый call-центр принимает заказы для всех точек сети.
Предоставляется сайт, мобильное приложение «ЖИШИ GO» и система учёта, что упрощает приём заказов и контроль финансов.
Требования к покупателю
Вы должны быть готовы лично участвовать в работе заведения, особенно на старте — контролировать процессы, общаться с командой и клиентами.
Необходимо располагать средствами для покрытия паушального взноса (399 000 руб.), инвестиций (от 1,5 млн руб.) и оборотного капитала на первые месяцы.
Важно разделять ценности бренда и быть готовым следовать стандартам, участвовать в обновлениях меню и маркетинговых активностях.
Частые вопросы о франшизе
Узнать условия по франшизе ЖИШИ СУШИ
Получите презентацию, финмодель и консультацию менеджера