Логотип франшизы Ёбидоёби
Общественное питание

Франшиза «Ёбидоёби» — доставка суши и роллов с федеральным маркетингом

Сеть доставки суши и роллов с годовым оборотом 7,5 млрд руб., 280+ филиалов и узнаваемым брендом. Запуск от 6 недель.

Инвестиции от
3 млн ₽
Инвестиции до
3,2 млн ₽
Паушальный
390 тыс. ₽
Окупаемость
от 11 месяцев
Получить условия и презентацию

Финансовые условия

Паушальный взнос
390 000 ₽
Минимальный стартовый капитал
3 000 000 ₽
Роялти
5%

С 1 января 2025 года роялти составляет 5% от оборота. Дополнительно: 1% на федеральный маркетинг и 2% на службу клиентского сервиса.

Прочие платежи
Отчисления на службу клиентского сервиса: 2% от оборота
Средняя чистая прибыль / мес
от 250 000 руб.
Срок окупаемости
от 11 месяцев

Параметры бизнес-модели

Год основания
2016
Запуск франшизы
2016
Всего точек
280
Франчайзинговых
257
География
Россия, СНГ, 10 стран мира
Формат
доставка и самовывоз, dark kitchen, второй бренд на кухне, пункт выдачи заказов, маркет, ЁбиЛайт
Площадь
от 30 м² (формат ЁбиЛайт), от 45 м² (dark kitchen), от 60 м² (доставка и самовывоз)
Персонал
зависит от формата, минимально — 2-3 повара и курьер

Преимущества франшизы

Бренд №1 в брендовых запросах

По данным компании, «Ёбидоёби» — самый искомый бренд доставки суши в России. Прирост брендовых запросов на 17% за квартал — вас будут находить чаще конкурентов.

Годовой оборот 7,5 млрд рублей

Сеть заявляет оборот 7,5 млрд руб. в год. 3,5 млн клиентов уже заказывают — вы получаете готовую аудиторию, а не начинаете с нуля.

Шесть форматов под любой бюджет

От dark kitchen за 2,6 млн до пункта выдачи заказов. Можно подселить бренд на свою кухню и получить +1250 заказов в месяц.

Федеральный маркетинг с охватом 19 млн

12 каналов рекламы работают на вас: соцсети, сайт, приложение, наружка. Ежемесячный охват в Instagram — 19 млн, во ВКонтакте — 5 млн.

Медийная известность и вирусность

Бренд появлялся на Таймс-сквер, в эфире НТВ, а в рекламе снялись звёзды. 1600 человек сделали татуировку с логотипом — узнаваемость работает на привлечение клиентов.

Поддержка девяти отделов

От запуска до IT и HR — каждый отдел решает свои задачи. Не нужно разбираться во всём самостоятельно: часть работы берёт на себя управляющая компания.

О франшизе

Сеть, чей логотип нанесли 1600 человек в виде татуировок, а рекламу крутили на Таймс-сквер. Годовой оборот «Ёбидоёби» — 7,5 млрд рублей, 280+ филиалов в 185 городах и 10 странах. По данным франчайзера, бренд занимает первое место по брендовым запросам в Яндексе среди всех доставок роллов в России.

Как устроен бизнес

Компания предлагает шесть форматов: от полноценной доставки с самовывозом до dark kitchen, пункта выдачи заказов и формата «ЁбиЛайт» с площадью от 30 м². Есть вариант подселения на готовую кухню второго бренда — по заявлению сети, это даёт плюс 1250 заказов и от 200 000 руб. дополнительной прибыли в месяц. Средний чек — от 1700 руб.

Что получает партнёр

Франчайзер заявляет поддержку девяти отделов: от IT и HR до закупок и маркетинга. Департамент маркетинга ведёт 12 каналов рекламы онлайн и офлайн. Ежемесячный охват аккаунтов во «ВКонтакте» превышает 5 млн, в Instagram — 19 млн. По данным компании, сайт посещает более 1 млн человек в месяц, мобильное приложение — 1,7 млн сеансов.

Стартовые инвестиции — от 3 млн руб., паушальный взнос — от 390 000 до 990 000 руб. Роялти — 5% от оборота, маркетинговый сбор — 1%, отчисления на службу клиентского сервиса — 2%. Сеть называет окупаемость от 11 месяцев.

Кому подойдёт

Предпринимателям, которые хотят работать под сильным брендом с готовым потоком заказов. Подходит как для новичков (запуск за 6 недель с обучением), так и для действующих владельцев доставок — для масштабирования через второй бренд. От партнёра требуется готовность вложить от 3 млн и следовать стандартам сети.

Поддержка франчайзи

Запуск бизнеса за 6 недель

Отдел запуска сопровождает на каждом этапе: от поиска помещения до первого заказа. По данным франчайзера, открытие занимает от 6 недель.

Помощь в подборе помещения

Отдел проектирования разрабатывает кухню под стандарты ХАССП и помогает выбрать локацию с учётом формата: от dark kitchen до точки с посадкой.

Централизованные поставки

Отдел закупок обеспечивает поставки всего необходимого — от продуктов до упаковки. Не нужно искать поставщиков самостоятельно.

Федеральный маркетинг

Департамент маркетинга ведёт 12 каналов рекламы: соцсети, сайт, приложение, наружная реклама. Ежемесячный охват — более 5 млн во ВКонтакте и 19 млн в Instagram.

Обучение и база знаний

Отдел обучения проводит лекции, видеоуроки и предоставляет доступ к большой базе знаний. Отдел разработки учит готовить продукт по стандартам сети.

Круглосуточная поддержка

Отдел сопровождения на связи 24/7 для оперативного решения вопросов. Помогают с IT, HR и операционными проблемами.

Требования к покупателю

Готовность инвестировать от 3 млн

Стартовые инвестиции начинаются от 3 000 000 руб. Для формата dark kitchen — от 2,6 млн, для доставки с самовывозом — от 3,2 млн.

Опыт в общепите приветствуется

Сеть работает с партнёрами разного уровня, но понимание процессов доставки и производства еды ускоряет запуск и выход на окупаемость.

Соблюдение стандартов сети

Необходимо следовать технологическим картам, рецептурам и стандартам бренда. Отдел разработки и управления обучает и контролирует качество продукта.

Официальная страница франшизы
Информация обновлена:28 мая 2026 г.

Частые вопросы о франшизе

Узнать условия по франшизе Ёбидоёби

Получите презентацию, финмодель и консультацию менеджера

Получить презентацию