Информация не подтверждена владельцем франшизы

Компания не подтвердила актуальность данных. Условия могли измениться. Мы поможем подобрать актуальную франшизу в этой нише — оставьте заявку ниже.

T
Общественное питание

Франшиза Traveler's Coffee: международная сеть кофеен с 20+ годами истории

Международная сеть кофеен Traveler's Coffee предлагает гибкие форматы — от 20 до 300 м², собственный обжарочный цех и полный кулинарный цикл. Инвестиции от 7,5 млн ₽, окупаемость от 12 месяцев.

СТАРТ
7,5 млн ₽
Инвестиции в первый месяц
на 23% ниже среднего по категории
ОКУПАЕМОСТЬ
12 мес
Возврат инвестиций
быстрее среднего по категории (12 мес)
ЧИСТАЯ ПРИБЫЛЬ, В МЕС
1 млн ₽
В среднем по сети

Сравнение со средними по 249 франшизам каталога · обновлено 21 июля 2026 г.

Финансовые условия франшизы Traveler's Coffee

Паушальный взнос
1 000 000 ₽
Роялти
4%
Окупаемость
от 12 месяцев

Параметры бизнес-модели

Опыт компании
Год основания
1997
Запуск франшизы
2006
Сеть точек
Всего точек
93
Собственных
0
Франчайзинговых
93
География
Регионы
Россия и международный рынок
Формат
Тип бизнеса
кофейня (от эспрессо-бара 20 м² до полноформатных кофеен 300+ м²)
Площадь
от 20 до 300+ м²
Персонал
управляющий, менеджеры, старший повар, бариста, официанты, повара

Преимущества

Собственный обжарочный цех

Вы получаете доступ к фирменному кофе класса спешелти, который обжаривается на собственном производстве сети. Это даёт стабильное качество и маржу, недоступную конкурентам, работающим с перекупщиками.

Полный кулинарный цикл на точке

Вся кондитерка, хлеб и другие блюда готовятся прямо в кофейне в собственном цеху. Это не только привлекает гостей запахом свежей выпечки, но и увеличивает средний чек за счёт натурального десерта к кофе.

Гибкие форматы от 20 до 300 м²

Не нужно искать помещение строго под один шаблон — сеть адаптирует концепцию под доступную площадь: от небольшого эспрессо-бара в проходимом месте до полноценной кофейни с кухней.

Проверенная модель в кризис

Сеть работает с 1997 года и прошла три экономических кризиса. Финансовые кейсы действующих партнёров подтверждают, что бизнес остаётся стабильным даже в сложные времена.

Международный товарный знак

Бренд зарегистрирован не только в России, но и по всему миру. Это даёт защиту от подражателей и возможность масштабироваться за пределы РФ, если захотите выйти на международный рынок.

Высокий процент повторных партнёров

По статистике сети, 4 из 5 новых кофеен открывают уже действующие франчайзи. Это значит, что текущие партнёры зарабатывают и готовы вкладываться снова.

О франшизе Traveler's Coffee

Каждый четвёртый новый партнёр Traveler's Coffee — это уже действующий франчайзи, открывающий вторую или третью точку. Сеть работает с 1997 года и прошла три кризиса, что говорит само за себя.

Как устроен бизнес

Вы не привязаны к одному формату: Traveler's Coffee запускает и компактные эспрессо-бары на 20 м², и полноформатные кофейни до 300 м² с собственной кухней и кондитерским цехом. Меню адаптируется под регион — сеть учитывает локальные вкусы, не жертвуя стандартами качества.

Основные источники выручки: напитки из кофе класса спешелти, блюда из-под ножа, кондитерские изделия, розничные товары и доставка через федеральных агрегаторов. По данным франчайзера, средний чек составляет 800 ₽, а ежемесячный оборот начинается от 3 млн ₽.

Что получает партнёр

  • Право на международный товарный знак и использование бренда с 20+ летней историей.
  • Индивидуальный дизайн-проект (оплачивается отдельно) и лучшие технологические решения.
  • Основное и сезонное меню, праздничные предложения, маркетинговые материалы.
  • Собственную программу лояльности и доступ к федеральным поставщикам с ценами ниже розничных.

Обучение и запуск

За три недели до открытия вы набираете линейный персонал — тексты вакансий и сценарии собеседований предоставляет управляющая компания. За неделю до технического открытия на точку приезжает группа открытия: тренеры бариста, поваров и официантов. Они обучают и аттестуют команду, контролируют процессы ещё три недели после старта.

После отъезда группы с кофейней работает региональный управляющий. Минимум раз в полгода проводится административно-техническая оценка, которая выявляет зоны роста. При необходимости приезжают профильные тренеры.

Условия входа

Паушальный взнос — 1 000 000 ₽, роялти — 4% от оборота. Стартовые инвестиции — от 7 500 000 ₽. Сеть заявляет окупаемость от 12 месяцев и среднюю чистую прибыль 960 000 ₽ в месяц после вычета аренды и ФОТ (3 840 000 ₽).

Кому подойдёт

Тем, кто готов лично вовлекаться в операционку: подбирать управляющего, менеджеров и старшего повара на старте. Сеть не обещает лёгких денег, но даёт инструменты, которые работают даже в кризис.

Поддержка франчайзи

Группа открытия на площадке

За неделю до старта приезжают тренеры бариста, поваров и официантов. Они обучают персонал, аттестуют и контролируют работу ещё три недели после технического открытия.

Региональный управляющий

После отъезда группы за каждой кофейней закрепляется индивидуальный операционный куратор. Он решает все операционные вопросы и выступает «единым окном» для связи с управляющей компанией.

Административно-техническая оценка

Минимум два раза в год региональный управляющий проводит полную АТО кофейни — выявляет зоны для улучшения и при необходимости подключает профильных тренеров.

Помощь с подбором поставщиков

Экспертная поддержка в поиске локальных поставщиков продуктов и расходников, а также доступ к федеральным поставщикам с лучшими ценами.

Обучение и аттестация персонала

Ключевые сотрудники проходят адаптационную практику онлайн или на действующих точках сети. Для линейного персонала предоставляются речевые модули и сценарии собеседований.

Маркетинговые материалы и меню

Сеть предоставляет основное и сезонное меню, праздничные предложения, программу лояльности и все необходимые маркетинговые материалы для продвижения.

Требования к партнёру

Личная вовлечённость собственника

Управляющая компания подчёркивает: успех бизнеса напрямую зависит от участия владельца. Ряд процессов нужно выполнять самостоятельно, хотя и при поддержке.

Подбор ключевых сотрудников на старте

Партнёр самостоятельно нанимает управляющего, менеджеров и старшего повара. Сеть предоставляет инструменты для отбора, но финальное решение за вами.

Соблюдение стандартов сервиса и атмосферы

Для максимальной прибыли необходимо чётко выполнять стандарты сервиса, вовремя внедрять новое меню и поддерживать интерьер в идеальном состоянии. Выполнение двух из трёх пунктов результата не даст.

Официальная страница франшизы
Информация обновлена:13 июля 2026 г.

Частые вопросы

Средняя чистая прибыль после вычета аренды и зарплат, по данным франчайзера, составляет 960 000 ₽ в месяц. Оборот начинается от 3 000 000 ₽ ежемесячно при среднем чеке 800 ₽. Расходы на аренду, ФОТ и прочее заложены в размере 3 840 000 ₽. Важно: максимальная прибыль достигается при строгом соблюдении стандартов сервиса, своевременном внедрении меню и поддержании атмосферы кофейни.

Стартовые инвестиции составляют от 7 500 000 ₽. В эту сумму входит паушальный взнос 1 000 000 ₽, а также затраты на ремонт, оборудование, мебель, запуск и первые месяцы работы. Роялти — 4% от оборота. Маркетинговый сбор отсутствует. Сеть заявляет окупаемость от 12 месяцев.

Пока нет публикаций.

Не нашли актуальную информацию по франшизе Traveler's Coffee?

Подберём 2-3 проверенные франшизы в этой нише под ваш бюджет

Блог

Полезные статьи о франчайзинге