Компания не подтвердила актуальность данных. Условия могли измениться. Мы поможем подобрать актуальную франшизу в этой нише — оставьте заявку ниже.
Актуальные франшизы
Проверенные варианты с подтверждённой информацией
Франшиза СУШИСЕТ — откройте суши-бар с прибылью от 370 000 ₽ в месяц
Откройте суши-бар японской кухни по одной из самых крупных франшиз в России. 4 формата — от точки в ТЦ до дарк китчен. Паушальный взнос от 210 000 ₽, окупаемость от 10 месяцев.
Сравнение со средними по 249 франшизам каталога · обновлено 21 июля 2026 г.
Финансовые условия франшизы СУШИСЕТ
- Паушальный взнос
- 210 000 ₽
- Роялти
- 1% с 1-го месяца, 3–4% с 3-го месяцаПервый месяц работы роялти 1%, с третьего месяца ставка повышается до 3–4% от оборота.
- Окупаемость
- от 10 месяцев
Параметры бизнес-модели
- Год основания
- 2013
- Запуск франшизы
- 2017
- Всего точек
- 250
- Собственных
- 41
- Франчайзинговых
- 230
- Регионы
- Россия, Казахстан, Беларусь, другие страны
- Тип бизнеса
- Суши-бары и доставка: Street, Mini Street, Food court, Dark kitchen
- Площадь
- 30–90 м² в зависимости от формата (Street, Mini-street, Food-court, Dark kitchen)
- Персонал
- От 5 до 15 человек: администратор-кассир, повара-сушисты, курьеры. Точное количество зависит от формата и загрузки.
Преимущества
Партнёр получает право работать под известной маркой и пользоваться её репутацией на рынке.
Отлажённые процессы и стандарты работы, проверенные на собственных точках сети.
Сопровождение на всех этапах: от запуска до операционного управления точкой.
Готовые рекламные материалы и единая маркетинговая стратегия для всей сети.
Программы обучения для собственника и сотрудников по стандартам бренда.
Партнёр не тратит ресурсы на разработку модели и тестирование гипотез с нуля.
О франшизе СУШИСЕТ
СУШИСЕТ — международная сеть магазинов японской кухни, которая с 2013 года строит бизнес на любви людей к роллам и суши. Сегодня это больше 250 точек по России и СНГ, из них 230 работают по франшизе. Секрет роста в том, что сеть сделала ставку на стабильное качество, скорость и удобство для клиента — и превратила это в понятную бизнес-модель для партнёров.
Почему японская кухня — это выгодно
Суши и роллы — один из самых популярных форматов еды на вынос и доставку. У них широкая аудитория: от студентов до семей с детьми, высокая маржинальность и низкий порог входа. При этом качество в этой нише часто страдает — вкус зависит от повара, ингредиентов и настроения. СУШИСЕТ решил эту проблему: внедрил технологию приготовления, при которой роллы получаются одинаково вкусными в любой точке сети. Свежие полуфабрикаты, чёткие рецептуры и контроль на каждом этапе — вот что делает продукт стабильным.
Как устроен ваш будущий бизнес
Вы выбираете один из четырёх форматов: классический Street с посадочными местами, Mini Street для небольших помещений, Food court внутри ТЦ или Dark kitchen без зала — только производство и доставка. Под каждый формат мы подбираем локацию, делаем дизайн-проект и даём спецификацию оборудования. На старте вам не нужно быть поваром: собственная Академия СУШИСЕТ обучит вас и вашу команду готовить по стандартам сети. Всё, что нужно знать, упаковано в пошаговые инструкции, видеоуроки и интерактивный франчбук.
Что вы получаете как партнёр
- Помощь в выборе места с помощью программы SUSHIGIS — она анализирует плотность населения, трафик и конкурентов.
- Готовый дизайн-проект помещения под ключ.
- Доступ к единому федеральному сайту и мобильному приложению — заказы оттуда приходят напрямую к вам.
- Собственное ПО для управления рестораном: приём заказов, учёт продуктов, отчётность.
- Приложение для курьеров, разработанное с учётом их задач.
- Персонального координатора, который ведёт вас от подписания договора до выхода на стабильную работу.
Почему это выгоднее, чем открывать суши-бар с нуля
Открываясь самостоятельно, вы тратите месяцы на поиск поставщиков, разработку меню, найм поваров и рекламу. С СУШИСЕТ вы получаете готовую систему: поставщики уже проверены, рецептуры отработаны, а клиенты знают бренд. Кроме того, сеть регулярно проводит контроль качества через тайных покупателей и систему АТО — это 192 пункта проверки. Если у магазина проблемы, вы получаете конкретный план исправления. Если партнёр сознательно нарушает стандарты — с ним расстаются. Такой подход защищает репутацию всех участников сети.
Для кого эта франшиза
Для предпринимателей, которые хотят войти в ресторанный бизнес без лишнего риска. Опыт в общепите не обязателен — главное желание работать по системе и соблюдать стандарты. Если вы готовы управлять командой, контролировать качество и развивать свой суши-бар, СУШИСЕТ даст вам все инструменты для старта и роста. Средняя чистая прибыль партнёров — от 370 000 ₽ в месяц, а окупаемость наступает в среднем за 10 месяцев.
Поддержка франчайзи
Консультации по локации, требованиям к площади и оценке трафика.
Готовые решения по оформлению помещения в фирменном стиле сети.
Программы подготовки сотрудников по стандартам обслуживания и продукту.
Готовые рекламные кампании, креативы и стратегия продвижения точки.
Регулярные консультации по управлению, отчётности и развитию бизнеса.
Помощь с договорами, проверкой документов и правовыми вопросами.
Требования к партнёру
Партнёр должен располагать стартовым капиталом, необходимым для запуска точки.
Желание самостоятельно вникать в операционные процессы, особенно на старте.
Готовность работать строго по регламентам и стандартам управляющей компании.
Частые вопросы
Не нашли актуальную информацию по франшизе СУШИСЕТ?
Подберём 2-3 проверенные франшизы в этой нише под ваш бюджет