Франшиза ShaurMeals — первая культурная шаурма
Международная сеть ресторанов уличной еды с меню из 16 видов шаурмы. Бизнес-модель с окупаемостью от 8 месяцев и чистой прибылью от 300 000 руб. в месяц.
Финансовые условия
- Паушальный взнос
- 350 000 ₽
- Роялти
- 3,5%
- Средняя чистая прибыль / мес
- от 300 000 руб.
- Срок окупаемости
- от 8 месяцев
Параметры бизнес-модели
Преимущества франшизы
Каждый гость находит свой вкус — от классики до авторских сочетаний. Это повышает средний чек и частоту повторных визитов.
Гости заказывают и оплачивают онлайн, не стоя в очереди. Приложение увеличивает оборот за счёт доставки и самовывоза.
Если точка не выходит на плановую выручку, компания возвращает паушальный взнос. Риски запуска минимизированы.
Обучаете персонал без отрыва от работы: видеоуроки, тесты, сертификаты. Сотрудники быстрее выходят на нужный уровень качества.
Специальные условия на напитки, холодильное оборудование во временное пользование и сниженная ставка эквайринга — экономия на операционке.
Делитесь опытом с другими партнёрами, получайте готовые решения и проверенные контакты поставщиков. 8 партнёров уже открыли более одной точки.
О франшизе
В Иркутске сеть стритфуда ShaurMeals за 10 лет выросла из одной точки до международного бренда — и сейчас 60 предпринимателей по франшизе открыли свои заведения. Один из партнёров из Улан-Удэ за 2,5 года запустил 6 точек. Компания дважды получала награду «Франшиза года» от Russian Business Guide.
Как устроен бизнес
В меню 16 видов шаурмы — от классической до авторских рецептов. Гости заказывают через мобильное приложение, которое принимает оплату онлайн и работает на доставку и самовывоз. Для сотрудников сеть разработала собственную обучающую платформу на базе Horeca School — там персонал проходит тесты, повышает квалификацию и получает сертификаты.
Что даёт партнёрство
Франчайзер не просто передаёт бренд, а сопровождает на каждом этапе. В пакет входит:
- обучение в Иркутске с погружением в работу действующих точек — проживание оплачивает компания;
- выезд специалиста на открытие для контроля запуска и обучения персонала;
- дизайн-проект с 3D-визуализацией и технический план помещения;
- запуск рекламы на 85 000 руб. для привлечения первых гостей;
- ведение профилей в геосервисах и соцсетях, работа с отзывами;
- доступ к закрытому сообществу франчайзи и поддержка команды из 10+ специалистов.
По данным сети, средняя чистая прибыль точки — от 300 000 руб. в месяц, а окупаемость наступает через 8 месяцев. Франчайзер даёт финансовую гарантию: если заведение не выходит на плановую выручку, паушальный взнос возвращается — это прописано в договоре.
Кому подойдёт
Опыт в общепите не обязателен — обучение ведётся с нуля. Франчайзи получает франчбук с пошаговыми инструкциями: от выбора налогообложения до контроля потерь. Бизнес не зависит от сезона — стритфуд остаётся востребованным круглый год.
Поддержка франчайзи
Приезжаете в головной офис, работаете на действующих точках, видите процессы изнутри. Проживание оплачивает компания.
Специалист управляющей компании приезжает в день запуска, помогает наладить работу кухни и сервиса, обучает персонал.
Разрабатываем 3D-визуализацию и техническое задание под формат шаурмичной — с учётом зон приготовления, мойки и хранения.
Организуем привлечение первых гостей: блогеры, таргет, акция «Плати, сколько хочешь». Вы не тратитесь на маркетинг в первые недели.
Оформляем и ведём карточки в 2ГИС и Яндекс Картах, работаем с отзывами, создаём контент для соцсетей.
Юристы проверяют договор аренды, бухгалтеры консультируют по налогам, маркетологи обновляют меню 1-2 раза в год.
Требования к покупателю
Франчайзер ждёт, что вы лично контролируете процессы на точке: качество шаурмы, скорость обслуживания, соблюдение стандартов.
Опыт в общепите не нужен, но придётся пройти обучение в Иркутске, изучить франчбук и внедрить систему Horeca School для персонала.
Меню, рецептуры, упаковка, работа с мобильным приложением — все процессы регламентированы. Отклонения от стандартов снижают гарантию возврата паушального взноса.
Частые вопросы о франшизе
Узнать условия по франшизе ShaurMeals
Получите презентацию, финмодель и консультацию менеджера