Ш
Общественное питание

Франшиза Шаурма Shop

Федеральная сеть быстрого питания с 17 видами шаурмы. Откройте свою точку и зарабатывайте от 300 000 руб. чистой прибыли в месяц.

Инвестиции от
1,1 млн ₽
Инвестиции до
1,9 млн ₽
Паушальный
400 тыс. ₽
Окупаемость
7-8 месяцев
Получить условия и презентацию

Финансовые условия

Паушальный взнос
400 000 ₽
Минимальный стартовый капитал
1 100 000 ₽
Роялти
3,5% от оборота

Роялти 3,5% от выручки. Оплачивается ежемесячно.

Прочие платежи
Не указано
Средняя чистая прибыль / мес
300000
Срок окупаемости
7-8 месяцев

Параметры бизнес-модели

Год основания
2019
Запуск франшизы
2021
Всего точек
65
Собственных
5
Франчайзинговых
60
География
Россия, Казахстан, Беларусь. Точки от Пскова до Большого Камня.
Формат
Кафе быстрого питания с открытой кухней, посадочными местами и мобильным приложением
Площадь
20-80 кв.м
Персонал
2-3 сотрудника: повар, кассир, управляющий
Продление
Да
Эксклюзив
Эксклюзив на территорию радиусом 1,5 км, точки не размещаются ближе этого расстояния.

Преимущества франшизы

Проверенная бизнес-модель

Сеть работает 7 лет, 65+ точек, прибыль от 300 000 руб./мес. Модель работает в городах от 5000 человек.

Широкий ассортимент

17 видов шаурмы, включая веганскую и для спортсменов, детские комбо, закуски — привлекает разную аудиторию.

Полная прозрачность

Франчайзер открыто показывает выручку всех точек в системе учета, предоставляет контакты действующих партнеров.

Мощный маркетинг

WOW-маркетинг, мобильное приложение, программа лояльности, анимированное меню, джинглы — приток клиентов с первого месяца.

Поддержка на всех этапах

Личный куратор, HR, маркетолог, бренд-шеф, техспециалист — помогают с открытием и развитием.

Нет закрытых точек

За всю историю только одно закрытие по личным причинам. Все партнеры работают и открывают вторые точки.

О франшизе

Шаурма Shop - это международная сеть быстрого питания, основанная в 2019 году. Сейчас в сети более 65 точек, расположенных от Пскова до Большого Камня. Протяженность сети - более 10 000 км. Точки работают как в городах-миллионниках, так и в поселках с населением от 5000 человек.

Концепция и меню

В отличие от обычных киосков, Шаурма Shop предлагает современный формат: уютные залы с открытой кухней, где гости видят процесс приготовления. В меню 17 видов шаурмы: классическая, с морепродуктами, для спортсменов, веганов и другие. Также есть завтраки, детские комбо, альтернативные блюда и напитки. Все блюда готовятся на охлажденном мясе с собственными маринадами и соусами.

Бизнес-модель

Средняя чистая прибыль партнеров - от 300 000 руб. в месяц. Маржинальность бизнеса - 20%. Окупаемость инвестиций - 7-8 месяцев. Бизнес-модель проверена на 65+ точках и работает в любых городах. Нет сезонных спадов, что позволяет стабильно зарабатывать круглый год.

Поддержка франчайзи

Франчайзи получают полный пакет: помощь в подборе помещения и заключении договора аренды, дизайн-проект, перечень оборудования, документацию для СЭС (ХАССП, Меркурий), обучение собственника и персонала (онлайн и очно на действующих точках), настройку системы учета и мобильного приложения, маркетинговую поддержку (ведение соцсетей, размещение на картах, организация открытия). После открытия - еженедельный контроль, тайный покупатель, обучающие вебинары.

Финансовые условия

Паушальный взнос - 400 000 руб. Роялти - 3,5% от оборота. Общие инвестиции - от 1,1 до 1,9 млн руб. в зависимости от состояния помещения. Возможно открытие на кредитные средства - модель выдерживает кредитную нагрузку. Есть партнерство со Сбербанком.

Требования к помещению

Площадь - 20-80 кв.м, 1 этаж, наличие воды и электричества от 15 кВт. Команда франчайзера помогает подобрать локацию и не рекомендует заключать договор аренды без их одобрения.

Результаты партнеров

В сети нет закрытых точек (кроме одной по личным обстоятельствам). Многие партнеры открывают вторые и третьи точки. Например, партнер из Шахт открыл 7 точек и планирует еще 13. Средняя выручка точки - около 1 млн руб. в месяц.

Поддержка франчайзи

Обучение собственника

Онлайн-курс на платформе ГетКурс после покупки франшизы и личная стажировка на действующих точках перед открытием.

Обучение персонала

Видеокурсы по приготовлению блюд, скрипты продаж, стандарты сервиса и аттестация.

Маркетинговая поддержка

Размещение на картах, ведение соцсетей, организация открытия, фотосессия, рекламные акции.

Автоматизация и IT

Облачная система учета, мобильное приложение с программой лояльности, интеграция с доставкой.

Сопровождение после открытия

Еженедельный контроль, тайный покупатель, видео-контроль, обновление меню и вебинары.

Документация и юрлицо

Помощь в регистрации, полный пакет документов для СЭС, ХАССП, технологические карты.

Требования к покупателю

Желание работать

Главное условие — готовность трудиться и стремление к результату. Опыт в бизнесе не обязателен.

Финансовая возможность

Наличие инвестиций от 1,8 млн руб. или возможность взять кредит (бизнес-модель выдерживает кредитную нагрузку).

Участие в обучении

Прохождение полного обучения и стажировки, следование стандартам сети.

Официальная страница франшизы
Информация обновлена:3 мая 2026 г.

Частые вопросы о франшизе

Узнать условия по франшизе Шаурма Shop - франшиза сети быстрого питания с шаурмой нового формата

Получите презентацию, финмодель и консультацию менеджера

Получить презентацию