Информация не подтверждена владельцем франшизы

Компания не подтвердила актуальность данных. Условия могли измениться. Мы поможем подобрать актуальную франшизу в этой нише — оставьте заявку ниже.

П
Общественное питание

Франшиза блинной «Папа Блинов»: от 1 500 000 ₽ вложений, окупаемость от 7 месяцев

Сеть блинных с авторскими начинками, быстрым обслуживанием (2-3 минуты на блюдо) и поддержкой 24/7. Вложения от 1 500 000 ₽, окупаемость от 7 месяцев.

СТАРТ
1,5 млн ₽
Инвестиции в первый месяц
на 85% ниже среднего по категории
ОКУПАЕМОСТЬ
7 мес
Возврат инвестиций
быстрее среднего по категории (12 мес)
ЧИСТАЯ ПРИБЫЛЬ, В МЕС
150 тыс ₽
В среднем по сети

Сравнение со средними по 249 франшизам каталога · обновлено 21 июля 2026 г.

Финансовые условия франшизы Папа Блинов

Паушальный взнос
450 000 ₽
Роялти
фиксированная сумма со 2 месяца
Окупаемость
от 7 месяцев

Параметры бизнес-модели

Опыт компании
Год основания
2017
Запуск франшизы
2023
Сеть точек
Всего точек
6
Собственных
1
Франчайзинговых
5
География
Регионы
Россия и СНГ
Условия партнёрства
Эксклюзивная территория
Специальные условия при открытии нескольких точек
Формат
Тип бизнеса
кафе-блинная

Преимущества

Ниша с низкой конкуренцией

Сетей блинных в России заметно меньше, чем пиццерий или бургерных — вы заходите на рынок, где спрос растёт, а предложение ещё не насыщено.

Быстрое приготовление — 2-3 минуты

Благодаря отработанным ТТК повар выдаёт блин за 2-3 минуты. Это значит высокую проходимость и довольных гостей даже в час пик.

Низкая себестоимость без импорта

Все ингредиенты российские — вы не зависите от курса валют, а маржа остаётся выше, чем у конкурентов, использующих импортные продукты.

50% гостей — постоянные

По данным сети, половина посетителей возвращается снова и снова. Это даёт стабильный поток без постоянных вложений в рекламу.

16 видов начинок под любой вкус

От сладких до сытных — меню охватывает и завтрак, и обед, и ужин. Один и тот же гость может приходить несколько раз в день.

Поддержка команды из 6 специалистов

С вами работают технологи, маркетологи, дизайнеры, юристы — каждый решает свою задачу, чтобы вы не отвлекались на операционку.

О франшизе Папа Блинов

97% россиян любят блины — и почти каждый из них потенциальный гость вашей точки. Рынок русской кухни растёт, а сетей блинных всё ещё раз-два и обчёлся. Папа Блинов предлагает зайти в нишу, где спрос уже есть, а конкуренция только формируется.

Как устроен бизнес

Вы открываете кафе-блинную с 16 видами блинов — от классических с маслом до сытных с мясом или рыбой. Благодаря технологическим картам повар готовит любой блин за 2–3 минуты. Продукты — российские, без импорта, поэтому себестоимость ниже, чем у бургеров или шаурмы.

По данным франчайзера, 50% посетителей — постоянные гости, которые приходят по несколько раз в день. Средний чек — 420 рублей. При 40 чеках в день расчётная чистая прибыль — от 150 000 рублей в месяц.

Что получает партнёр

  • Помощь в поиске и анализе локации — проверят трафик, конкурентов, дадут чек-лист
  • Дизайн-проект и 3D-планировку под ваш формат
  • Обучение персонала через видеоуроки: от приготовления блинов до продаж
  • Маркетинговую механику открытия — чтобы с первого дня собрать очередь
  • Систему учёта Мой кассир с внесёнными технологическими картами
  • Юридическую поддержку: шаблоны договоров, помощь с ИП, анализ аренды

Условия входа

Стартовые инвестиции — от 1 500 000 рублей. Паушальный взнос — 450 000 рублей. Роялти — фиксированная сумма со второго месяца. Открытие занимает 6–8 недель. Окупаемость, по заявлениям сети, от 7 до 9 месяцев.

Франшиза подойдёт и новичкам без опыта в общепите — главное желание работать. Города от 5 000 человек. Управляющая компания сопровождает партнёра 24/7.

Поддержка франчайзи

Анализ локации с ИИ

Используем геосервис на основе искусственного интеллекта для оценки пешеходного трафика и конкурентной среды — вы не рискуете деньгами на неудачном месте.

Дизайн-проект и планировка

Разрабатываем 3D-планировку и дизайнерские макеты под ваш формат — от островка в ТЦ до отдельного кафе.

Обучение персонала видеоуроками

Повара смотрят уроки по технологии приготовления 16 видов блинов, продавцы — по повышению среднего чека. Шпаргалки для поваров прилагаются.

Маркетинговая механика запуска

Передаём сценарий работы ведущего и промоутеров на открытии, макеты листовок, стратегию сбора очереди — чтобы вы зарабатывали с первого дня.

Готовая система учёта

Вносим все технологические карты в «Мой кассир», подключаем программу лояльности и учим вести складской учёт — вы видите прибыль в реальном времени.

Юридическая поддержка

Помогаем с регистрацией ИП, выбором системы налогообложения, анализом договора аренды и предоставляем шаблоны кадровых документов.

Требования к партнёру

Желание развиваться в общепите

Опыт не обязателен — всему научим. Важно быть готовым уделять время бизнесу и следовать технологиям сети.

Город от 5 000 человек

Рассматриваем любые населённые пункты с населением от 5 000 жителей — подойдёт даже небольшой город.

Стартовый бюджет от 1 500 000 ₽

Эти деньги покрывают паушальный взнос, оборудование, ремонт и первые месяцы работы до выхода на окупаемость.

Официальная страница франшизы
Информация обновлена:13 июля 2026 г.

Частые вопросы

По расчётам сети, чистая прибыль одной точки составляет от 150 000 рублей в месяц. Эта цифра получена при среднем чеке 420 рублей и 40 чеках в день. Постоянные расходы (аренда и прочее) — 19% от оборота, переменные (продукты, зарплата) — 51%. Оборот точки — от 450 000 рублей в месяц. Окупаемость заявлена от 7 до 9 месяцев.

Паушальный взнос составляет 450 000 рублей. В него входит: помощь в подборе помещения (чек-лист, анализ трафика, конкурентов), дизайн-проект и 3D-планировка, обучение персонала через видеоуроки, маркетинговая механика открытия, подключение к системе учёта «Мой кассир» с внесёнными технологическими картами, юридическая поддержка (шаблоны документов, помощь с ИП), список поставщиков и сопровождение команды из 6 специалистов.

Пока нет публикаций.

Не нашли актуальную информацию по франшизе Папа Блинов?

Подберём 2-3 проверенные франшизы в этой нише под ваш бюджет

Блог

Полезные статьи о франчайзинге