Информация не подтверждена владельцем франшизы

Компания не подтвердила актуальность данных. Условия могли измениться. Мы поможем подобрать актуальную франшизу в этой нише — оставьте заявку ниже.

F
Общественное питание

Франшиза сети кафе быстрого питания Fresh Doner

Запустите точку с шаурмой, бургерами и хот-догами под брендом Fresh Doner. Бизнес-модель, проверенная на 6 точках, и старт от 694 500 ₽.

Инвестиции
от 694 500 ₽
Окупаемость
от по запросу
Чистая прибыль, в мес
В среднем от 158 000 руб.

Финансовые условия франшизы Fresh Doner

Паушальный взнос
350 000 ₽
Роялти
3,5% от выручки (мин. 25 000 ₽), первые 3 месяца — каникулыС первого по третий месяц роялти не начисляется. С четвёртого месяца — 3,5% от выручки, но не менее 25 000 ₽. Со второго года работы — 5% от выручки.
Окупаемость
по запросу

Параметры бизнес-модели

Опыт компании
Год основания
2017
Запуск франшизы
2024
Сеть точек
Всего точек
6
Собственных
5
Франчайзинговых
1
География
Регионы
Москва, Санкт-Петербург и другие города России
Формат
Тип бизнеса
Мини (12–15 м²) — стрит-ретейл, остров в ТЦ, фуд-трак; Кафе с посадочными местами (25–60 м²)
Площадь
от 12 м² для формата «Мини» (стрит-ретейл, остров в ТЦ, фуд-трак); от 25 до 60 м² для кафе с посадочными местами
Персонал
Линейный персонал (повара, продавцы) — обучение проводим сами; менеджер точки — обучаем по программе Fresh Doner. Точное количество зависит от формата и проходимости.

Преимущества

Узнаваемый бренд

Партнёр получает право работать под известной маркой и пользоваться её репутацией на рынке.

Готовая бизнес-модель

Отлажённые процессы и стандарты работы, проверенные на собственных точках сети.

Поддержка управляющей компании

Сопровождение на всех этапах: от запуска до операционного управления точкой.

Маркетинг и привлечение клиентов

Готовые рекламные материалы и единая маркетинговая стратегия для всей сети.

Обучение команды

Программы обучения для собственника и сотрудников по стандартам бренда.

Экономия времени на запуске

Партнёр не тратит ресурсы на разработку модели и тестирование гипотез с нуля.

О франшизе Fresh Doner

Fresh Doner — это сеть заведений быстрого питания, где в меню 14 видов шаурмы с 5 вариантами начинок, 11 видов бургеров, 7 видов хот-догов, картофель фри и другие закуски. Спрос на такую еду стабильно высокий: она вкусная, сытная и доступная по цене. Молодёжь и офисные сотрудники — основная аудитория, которая готова покупать каждый день.

Как устроена модель Fresh Doner

Секрет сети — собственная мариновка мяса и отработанная рецептура соусов. Вы получаете готовую технологию приготовления, которая даёт стабильный вкус в каждой точке. Меню регулярно обновляется, добавляются сезонные позиции — это привлекает постоянных клиентов и увеличивает средний чек.

Формат гибкий: можно открыть мини-точку на 12–15 м² в формате стрит-ретейла, остров в ТЦ или фуд-трак, а также кафе с посадочными местами на 25–60 м². Под любой формат есть готовый план расстановки оборудования и вентиляции.

Что получает партнёр после покупки

Франшиза включает полный пакет: консультации по выбору локации с учётом пешеходного трафика, список проверенного оборудования, поставщиков продуктов и упаковки с лучшими ценами, а также бесплатное холодильное оборудование от партнёров сети. Для Москвы — поставки овощей и бакалеи ниже рыночных.

Вы получаете готовые макеты для рекламы, меню, брендированный мерч, план маркетинга до и после открытия. IT-система объединяет все операционные процессы: учёт заказов, интеграция с агрегаторами доставки, веб-меню и мобильное приложение. Видеоконтроль помогает следить за работой персонала и избегать проблем.

Почему это выгоднее, чем открывать с нуля

Собственная сеть Fresh Doner прошла через кризисы последних лет и знает, как держать бизнес в плюсе. Управляющая команда уже вывела в прибыль 6 точек и готова передать опыт. Вы не тратите время на поиск рецептов, поставщиков и настройку процессов — всё уже отлажено.

Старт занимает 21–30 дней. Паушальный взнос — 350 000 ₽, роялти — 3,5% от выручки (минимум 25 000 ₽), причём первые 3 месяца вы не платите роялти. Со второго года роялти составит 5%. Средний оборот на шестой месяц — от 1 048 000 ₽, чистая прибыль — от 158 000 ₽.

Для кого эта франшиза

Для предпринимателей, которые хотят войти в фастфуд с минимальными вложениями и готовой моделью. Опыт в общепите не обязателен — всему научим. Главное — желание работать по стандартам сети и внимание к качеству продукта.

Поддержка франчайзи

Помощь с подбором помещения

Консультации по локации, требованиям к площади и оценке трафика.

Дизайн-проект и брендинг точки

Готовые решения по оформлению помещения в фирменном стиле сети.

Обучение персонала

Программы подготовки сотрудников по стандартам обслуживания и продукту.

Маркетинговая поддержка

Готовые рекламные кампании, креативы и стратегия продвижения точки.

Операционное сопровождение

Регулярные консультации по управлению, отчётности и развитию бизнеса.

Юридическое сопровождение

Помощь с договорами, проверкой документов и правовыми вопросами.

Требования к партнёру

Финансовые возможности

Партнёр должен располагать стартовым капиталом, необходимым для запуска точки.

Готовность к личному участию

Желание самостоятельно вникать в операционные процессы, особенно на старте.

Соблюдение стандартов бренда

Готовность работать строго по регламентам и стандартам управляющей компании.

Официальная страница франшизы
Информация обновлена:13 июля 2026 г.

Частые вопросы

Самый компактный вариант — помещение от 12 м². Это может быть стрит-ретейл, островок в торговом центре или фуд-трак. Если хотите кафе с посадочными местами, подойдёт площадь 25–60 м². Управляющая компания поможет выбрать формат под ваш бюджет и локацию.

Для запуска точки на 12 м² потребуется от 694 500 рублей. В эту сумму входит ремонт (от 103 000 ₽), оборудование (от 373 000 ₽), первичная закупка продуктов и обеспечительный платёж по аренде (от 218 000 ₽). Паушальный взнос — 350 000 ₽, роялти — 3,5% от выручки (минимум 25 000 ₽), причём первые 3 месяца вы не платите роялти.

Пока нет публикаций.

Не нашли актуальную информацию по франшизе Fresh Doner?

Подберём 2-3 проверенные франшизы в этой нише под ваш бюджет

Блог

Полезные статьи о франчайзинге