Франшиза пиццерии «Эпиццентр»: доставка пиццы, суши и пасты от 5,5 млн ₽
Сеть доставки пиццы, суши, пасты и WOK с собственным опытом с 2009 года. Запуск с поддержкой управляющей компании и отработкой процессов на действующих точках.
Финансовые условия
- Паушальный взнос
- 435 000 ₽
- Роялти
- 4%
- Прочие платежи
- Рекламные и другие отчисления: от 300 000 рублей
- Средняя чистая прибыль / мес
- от 600 000 руб.
- Срок окупаемости
- от 22 месяцев
Параметры бизнес-модели
Преимущества франшизы
Пицца, роллы, паста, лапша WOK, салаты и десерты — закрываете сразу несколько запросов аудитории и увеличиваете средний чек.
Технологические карты и стандарты производства передаются новому партнёру — не нужно нанимать технолога и экспериментировать с ингредиентами.
При покупке франшизы получаете эксклюзивное право на развитие в своём городе — никакой внутренней конкуренции.
Единая система автоматизации, сайт для приёма заказов и программа лояльности включены в пакет — не нужно разрабатывать с нуля.
Две собственные точки в Выборге работают 16 лет — франчайзер знает типичные ошибки и как их избежать.
Кафе с зоной посадки и собственной доставкой позволяет зарабатывать и на посетителях, и на удалённых заказах.
О франшизе
Средний чек 1 200 рублей, 100 заказов в день — такой цифры по франчайзинговой точке обещают достичь в сети «Эпиццентр». Если вы ищете формат, где не нужно изобретать меню и ломать голову над рецептурами, присмотритесь к этой модели: ассортимент включает больше 100 позиций — от классической пиццы до роллов, пасты и лапши WOK.
Как устроен бизнес
Франшиза предлагает открыть кафе с зоной посадки и собственной доставкой. По данным компании, средняя выручка точки — 1 300 000 рублей в месяц, а маржинальная прибыль достигает 50%. Чистая прибыль после вычета аренды, зарплат и прочих расходов — около 600 000 рублей в месяц. Срок окупаемости, заявленный франчайзером, — от 22 месяцев.
В основе модели — многолетняя практика: две собственные пиццерии в Выборге работают с 2009 года. Франчайзинг запустили в 2021 году, и сейчас сеть насчитывает одну франчайзинговую точку. Это история для тех, кто хочет войти в проект на раннем этапе и расти вместе с брендом.
Что входит в пакет
Франчайзер передаёт товарный знак, помогает с подбором помещения и его согласованием, обучает персонал и предоставляет доступ к поставщикам. В пакет входят подробные инструкции, чек-листы и стандарты производства, а также единая система автоматизации продаж, фирменный сайт для приёма заказов и программа лояльности. Эксклюзивное право на город — ещё один аргумент для тех, кто хочет работать без конкуренции внутри сети.
Условия входа
Стартовые инвестиции — от 5 500 000 рублей, паушальный взнос — 435 000 рублей. Роялти — 4% от выручки. Помещение — до 100 м². Компания рекомендует города с населением от 50 000 до 500 000 человек — именно там, по опыту сети, модель показывает наилучшие результаты.
Поддержка франчайзи
Франчайзер даёт рекомендации по поиску, участвует в переговорах с арендодателем и согласовывает помещение под стандарты сети.
Передаём регламенты производства, правила складского учёта, стандарты обслуживания и организации доставки — весь опыт, накопленный с 2009 года.
Предоставляем доступ к базе готовых рекламных макетов, брендбуку и системе лояльности — не нужно тратить бюджет на дизайнера.
Представитель компании приезжает на запуск, чтобы проконтролировать открытие и скорректировать процессы на месте.
Работает режим «вопрос-ответ» с управляющей компанией: можно оперативно решать текущие проблемы без бюрократии.
Консультации по регистрации бизнеса, выбору налогового режима и форме собственности, а также техническая помощь по IT-системам.
Требования к покупателю
Нужно быть готовым вникать в операционные процессы — от контроля качества продуктов до управления доставкой.
Важно осознавать, что покупка франшизы — это не пассивный доход, а работающая модель, которую нужно поддерживать.
Рассчитывайте на реалистичные сроки выхода на окупаемость и прибыль — без иллюзий мгновенного обогащения.
Частые вопросы о франшизе
Узнать условия по франшизе Эпиццентр
Получите презентацию, финмодель и консультацию менеджера