Д
Общественное питание

Франшиза лаунж-бара Дуть: прибыль от 900 000 ₽ в месяц

Сеть премиальных лаунж-баров с кальянами, авторскими коктейлями и игровой зоной. 30 точек в России, Беларуси и Узбекистане. Средняя чистая прибыль одного заведения — 900 000 ₽ в месяц.

Инвестиции от
20 млн ₽
Паушальный
1,5 млн ₽
Окупаемость
14 месяцев
Получить условия и презентацию

Финансовые условия

Паушальный взнос
1 500 000 ₽
Роялти
5%
Средняя чистая прибыль / мес
от 900 000 руб.
Срок окупаемости
14 месяцев

Параметры бизнес-модели

Год основания
2018
Запуск франшизы
2019
Всего точек
30
Франчайзинговых
30
География
Россия, Беларусь, Узбекистан
Формат
премиальный лаунж-бар
Площадь
200-450 м²
Персонал
кальянные мастера, бармены, официанты, администратор

Преимущества франшизы

Три формата в одном пространстве

Кальянный лаунж, авторский коктейльный бар и игровая зона с PS5 привлекают разную аудиторию и увеличивают средний чек. Гости приходят за кальяном, остаются на коктейли и возвращаются за атмосферой.

Индивидуальный дизайн каждой точки

В отличие от сетей с типовыми интерьерами, «Дуть» создаёт уникальное пространство под каждое помещение. Это даёт преимущество в конкурентной борьбе и формирует лояльную аудиторию.

Выездная группа запуска

Команда управляющей компании приезжает к вам в город, чтобы лично обучить персонал, настроить процессы и проконтролировать открытие. Вы не остаётесь один на один с запуском.

Авторское меню и технологические карты

Вы получаете готовые рецептуры кальянов и коктейлей, которые уже пользуются спросом в 30 точках. Не нужно тратить время на разработку — сразу начинаете зарабатывать.

Скидки на оборудование и инвентарь

Сеть договорилась с поставщиками о специальных ценах на кальянное, барное и игровое оборудование. Вы экономите на старте до 20-30% по сравнению с розничными закупками.

Проверенная бизнес-модель с рентабельностью 30%

30 открытых точек в трёх странах подтверждают, что концепция работает. Средняя чистая прибыль 900 000 рублей в месяц — не обещание, а фактический результат действующих заведений.

О франшизе

Средняя чистая прибыль одного заведения сети — 900 000 рублей в месяц. Это не прогноз, а фактический результат действующих точек, которых уже 30 в трёх странах.

Концепция объединяет три формата отдыха: кальянный лаунж с широким выбором табаков, авторский коктейльный бар с сотнями позиций алкоголя, включая редкие экзотические, и игровую зону с PS5 и настольными играми. Каждое пространство проектируется индивидуально — сеть не штампует одинаковые интерьеры. В результате получается место, куда гости возвращаются за атмосферой, а не просто за кальяном.

Как устроена экономика

По данным франчайзера, рентабельность бизнеса составляет 30%. Окупаемость одной точки — 14 месяцев. Общие вложения начинаются от 20 миллионов рублей, из которых 18,5 миллиона — инвестиции в открытие, а 1,5 миллиона — паушальный взнос. Роялти — 5% от выручки. Суммарная выручка всех заведений сети превышает 75 миллионов рублей в месяц.

Что получает партнёр

  • Готовая бизнес-модель — все операционные и финансовые процессы уже описаны и проверены на 30 открытиях.
  • Индивидуальный дизайн-проект — команда разрабатывает планировку, интерьер, подбирает мебель и оборудование под конкретное помещение.
  • Технологические карты — рецептуры авторских кальянов и коктейлей, которые прошли проработку и визуальное оформление.
  • Скидки на оборудование — партнёр получает доступ к поставщикам по специальным ценам на кальянное, барное и игровое оснащение.
  • Выезд группы запуска — перед открытием в город приезжают сотрудники управляющей компании, которые проводят собеседования, обучают персонал и настраивают процессы.
  • Маркетинговый план — стратегия продвижения с учётом локальной специфики, ведение соцсетей в первые два месяца.

Кому подойдёт

Франшиза рассчитана на предпринимателей, которые готовы управлять заведением премиум-сегмента и лично контролировать качество сервиса. Требуется опыт управления командой, финансовая дисциплина и готовность постоянно учиться. Сеть ищет партнёров, которые мыслят масштабно — не одной точкой, а сетью заведений.

Помещение нужно от 200 до 450 квадратных метров, на первой линии улиц или в центральных районах города, желательно на первых двух этажах с качественными лифтами. Дизайн-проект и подбор локации помогают специалисты сети.

Поддержка франчайзи

Выезд группы запуска

Перед открытием в ваш город приезжают сотрудники управляющей компании: проводят собеседования, обучают персонал, настраивают все процессы и лично контролируют первый месяц работы.

Индивидуальный дизайн-проект

Архитекторы сети разрабатывают уникальный интерьер под ваше помещение с учётом фирменного стиля, зонирования и требований к вентиляции. Вы получаете готовый проект с авторской мебелью и освещением.

Технологические карты и меню

Доступ к основному меню сети с рецептурами авторских кальянов и коктейлей. Все рецепты уже протестированы и визуально оформлены для подачи гостям.

Обучение в учебном центре

Собственник и линейный персонал проходят онлайн-обучение по стандартам и регламентам сети. После обучения — аттестация, доступ к базе знаний и материалам для повышения квалификации.

Маркетинговая стратегия под город

Вам разрабатывают план продвижения с учётом локальной специфики, создают и ведут социальные сети в течение двух месяцев, предоставляют эксклюзивные материалы для рекламы.

Юридическое сопровождение

На всех этапах работы вы получаете поддержку юристов сети, помощь в оформлении договоров и разрешительной документации, консультации по правовым вопросам.

Требования к покупателю

Управленческий опыт и лидерство

Франчайзер ищет партнёров, которые умеют руководить командой, принимать решения и систематизировать работу. Навыки управления здесь важнее отраслевого опыта — всему остальному научат.

Финансовая дисциплина

Партнёр должен грамотно распоряжаться деньгами, контролировать бюджет и понимать финансовые показатели. Это бизнес с высокими оборотами, где важна каждая копейка.

Готовность учиться и масштабироваться

Сеть ждёт предпринимателей, которые ставят высокие цели и хотят открыть не одну точку, а сеть заведений. Требуется идейность — вера в продукт и желание заряжать этой энергией гостей и сотрудников.

Официальная страница франшизы
Информация обновлена:25 мая 2026 г.

Частые вопросы о франшизе

Узнать условия по франшизе Дуть

Получите презентацию, финмодель и консультацию менеджера

Получить презентацию