Д
Общественное питание

Франшиза «Добрая кофейня» — откройте уютную городскую кофейню от 500 000 ₽

Сеть городских кофеен с собственным цехом обжарки и школой бариста. Запуск от 500 000 рублей, средняя чистая прибыль — от 200 000 рублей в месяц.

Инвестиции от
500 тыс. ₽
Паушальный
200 тыс. ₽
Окупаемость
от 6 месяцев
Получить условия и презентацию

Финансовые условия

Паушальный взнос
200 000 ₽
Минимальный стартовый капитал
500 000 ₽
Роялти
3%
Средняя чистая прибыль / мес
от 200 000 руб.
Срок окупаемости
от 6 месяцев

Параметры бизнес-модели

Год основания
2007
Запуск франшизы
2019
Всего точек
40
Собственных
8
Франчайзинговых
32
География
Россия
Формат
кофейня, мини-кофейня, coffee to go, pit stop coffee
Площадь
от 5 м²
Персонал
бариста, управляющий (количество зависит от формата)

Преимущества франшизы

Собственная обжарка кофе

Вы получаете зёрна из собственного цеха компании — уникальные купажи, которые нельзя купить у конкурентов, и стабильную маржу на напитках.

Школа бариста для сети

Ваших сотрудников бесплатно обучают в академии компании: они готовят кофе по фирменным рецептам и обеспечивают сервис, за которым возвращаются гости.

Гибкий формат под бюджет

Можете начать с кофейни, мини-точки или coffee to go — от 500 000 рублей. Формат выбираете сами, а мы помогаем адаптировать запуск.

Алгоритмы для новичков без опыта

Вам не нужно разбираться в кофейном бизнесе: мы даём пошаговые инструкции, чек-листы и рецепты — от поиска помещения до открытия.

40 точек и 15 лет на рынке

Сеть работает с 2007 года, франшиза — с 2019-го. У нас 40 кофеен в разных городах — модель обкатана, ошибки учтены, алгоритмы работают.

Сопровождение до результата

Личный менеджер, команда запуска и консультации по любым вопросам — вы не остаётесь один на один с бизнесом после открытия.

О франшизе

Каждое утро мимо вашей кофейни проходят сотни людей, которые хотят выпить хороший кофе. Вопрос только в том, чей кофе они выберут. «Добрая кофейня» — это не просто бренд, а система, которая превращает случайного прохожего в постоянного гостя.

Как устроен бизнес

Компания работает на рынке с 2007 года. За это время запустили собственный цех обжарки кофейных зёрен, открыли школу бариста и наработали рецептуры, которые не повторяют конкуренты. Франшизу продают с 2019 года — сегодня в сети 40 точек в разных городах.

Формат кофейни можно выбрать под свой бюджет и локацию: от классического зала до мини-точки формата coffee to go. Минимальные вложения — от 500 000 рублей. По данным франчайзера, средняя чистая прибыль одной точки составляет от 200 000 рублей в месяц, а окупаемость наступает через 6 месяцев.

Что получает партнёр

Франчайзер не просто продаёт вывеску. Он поставляет фирменный кофе из собственной обжарки, обучает бариста в своей академии и помогает с запуском. В пакет входят:

  • дизайн-проект и технический регламент оформления точки;
  • технологические карты и рецепты напитков;
  • программное обеспечение для управления кофейней и доступ к CRM;
  • маркетинговые материалы, контент для соцсетей и план промо-акций;
  • обучение управляющего и персонала (очно на точке в течение пяти дней);
  • сопровождение личным менеджером на всех этапах.

Кому подойдёт эта франшиза

Тем, кто хочет войти в кофейный бизнес без опыта. Франчайзер даёт пошаговые инструкции: от выбора места до найма сотрудников. Важно иметь стартовый капитал от 500 000 рублей и готовность работать в партнёрстве — выполнять стандарты сети и развивать культуру потребления качественного кофе в своём городе.

Поддержка франчайзи

Помощь с выбором локации

Проанализируем пешеходный трафик и конкурентную среду в нескольких вариантах помещения, чтобы вы открылись в проходном месте.

Дизайн-проект под ваш формат

Разработаем стильный интерьер с учётом брендбука и технического регламента — от планировки до декора, чтобы создать уютную атмосферу.

Обучение бариста в академии

Ваши сотрудники пройдут курс в собственной школе бариста сети: научатся правильно готовить напитки по фирменным рецептам и работать с гостями.

Поставка кофе собственной обжарки

Получаете зёрна из собственного цеха обжарки компании — стабильное качество и маржа выше, чем при закупке у сторонних поставщиков.

Маркетинговые материалы и контент

Предоставим готовые макеты для соцсетей, фото- и видеоконтент, план акций — вам не нужно нанимать дизайнера и маркетолога с нуля.

Личный менеджер на запуске

Закрепим куратора, который сопровождает вас от подписания договора до выхода на стабильную прибыль: консультации, чек-листы, контроль сроков.

Требования к покупателю

Финансовая готовность к старту

Нужен бюджет от 500 000 рублей, чтобы покрыть паушальный взнос, аренду, оборудование и первые месяцы работы до выхода на самоокупаемость.

Умение работать в партнёрстве

Вы соблюдаете стандарты сети, выполняете рекомендации управляющей компании и участвуете в общих процессах — это основа стабильного роста.

Желание развивать кофейную культуру

Важно, чтобы вы разделяли ценности бренда: качественный кофе, хороший сервис и уютная атмосфера. Это напрямую влияет на лояльность гостей.

Официальная страница франшизы
Информация обновлена:26 мая 2026 г.

Частые вопросы о франшизе

Узнать условия по франшизе Добрая кофейня

Получите презентацию, финмодель и консультацию менеджера

Получить презентацию