Франшиза Автосуши Автопицца — кафе с доставкой суши и пиццы
Сеть кафе с доставкой суши и пиццы: собственное производство, более 100 видов блюд, 96 точек по франшизе.
Финансовые условия
- Паушальный взнос
- 100 000 ₽
- Минимальный стартовый капитал
- 9 000 000 ₽
- Роялти
- 3-5,3%
- Средняя чистая прибыль / мес
- от 4 500 000 руб.
- Срок окупаемости
- от 15 месяцев
Параметры бизнес-модели
Преимущества франшизы
Вы получаете готовые нарезанные и упакованные ингредиенты с центрального производства площадью 1 500 кв. м. Это сокращает время приготовления и обеспечивает стабильное качество без найма дорогих поваров.
В ассортименте — десятки видов роллов и пиццы, что привлекает разную аудиторию: от любителей классических суши до поклонников необычных сочетаний. Высокий средний чек и частые повторные заказы.
Подключение к единому колл-центру, сайту и мобильному приложению увеличивает количество заказов без дополнительных вложений в рекламу. Все каналы работают в одной системе.
Вход в сеть стоит от 100 000 до 400 000 рублей — значительно ниже среднего по рынку. Это снижает порог входа и позволяет быстрее выйти на окупаемость.
Франшиза запущена в 2010 году, открыто 96 кафе в более чем 30 городах. Бизнес-процессы отлажены, риски минимизированы — вы используете готовую формулу успеха.
Перед запуском на вашу точку приезжает команда, которая обучает персонал с нуля и отрабатывает каждое блюдо. Вы получаете готовую команду, а не просто инструкции.
О франшизе
Окупаемость от 15 месяцев при среднем обороте 4,5 млн рублей в месяц — такие цифры компания называет для своих партнёров. За 15 лет на рынке сеть открыла 96 кафе по франшизе и запустила собственное производство площадью 1 500 кв. м.
Как устроен бизнес
Вы открываете кафе с доставкой суши и пиццы. В меню — более 100 видов роллов и пиццы. Большую часть продукции поставляют с центрального производства в виде полуфабрикатов: это снижает нагрузку на кухню и ускоряет приготовление. По данным франчайзера, средний оборот одной точки — от 4 500 000 рублей в месяц.
Что получает партнёр
- Право на бренд, зарегистрированный товарный знак.
- Подключение к единому Call-центру, сайту и мобильному приложению для приёма заказов.
- Поставки нарезанного и упакованного сырья, рецептуры всех блюд.
- Помощь в выборе помещения, дизайн-проект, контроль строительства.
- Команда открытия выезжает на точку за несколько дней до запуска и обучает персонал с нуля.
- Централизованные закупки продуктов и юридическая поддержка.
Кому подойдёт
Франчайзер рассчитывает на предпринимателей, готовых активно работать первый год. Предпочтителен опыт в общепите или сервисе, но не обязателен — обучение проводят с нуля. Стартовые инвестиции — от 9 000 000 рублей, паушальный взнос — от 100 000 до 400 000 рублей, роялти — от 3 до 5,3%.
Поддержка франчайзи
Франчайзер поставляет нарезанное и упакованное сырьё с собственного производства площадью 1 500 кв. м, а также передаёт рецепты всех блюд. Это снижает затраты на персонал кухни и гарантирует единый вкус в каждой точке.
Подключаетесь к федеральному колл-центру, получаете сайт и мобильное приложение для приёма заказов. Клиенты могут оформить доставку через любой канал — вы не теряете заявки.
За несколько дней до запуска на вашу точку выезжает команда открытия. Они обучают каждого сотрудника с нуля: отрабатывают приготовление каждого блюда, разбирают нестандартные ситуации и дают практические навыки.
Помогают найти и выбрать помещение, заключить договор аренды, разрабатывают дизайн-проект и контролируют строительство. Вы получаете готовое кафе под ключ.
Все ингредиенты закупаются централизованно, что снижает себестоимость и избавляет вас от поиска поставщиков. Сеть обеспечивает бесперебойное снабжение полуфабрикатами.
Центральный офис консультирует по юридическим вопросам, помогает с оформлением документов и даёт рекомендации по текущим операциям. Вы не остаётесь один на один с проблемами.
Требования к покупателю
Франчайзер ожидает, что партнёр будет лично вовлечён в управление точкой минимум 12 месяцев. Это не пассивная инвестиция — нужно контролировать процессы, персонал и качество.
Для запуска требуется стартовый капитал от 9 000 000 рублей, который покрывает оборудование, ремонт, закупку сырья и запуск. Без подтверждения финансовой возможности заявка не рассматривается.
Хотя обучение проводят с нуля, предпочтение отдают кандидатам, которые уже работали в ресторанном бизнесе или сфере услуг. Это сокращает период адаптации и снижает риски.
Частые вопросы о франшизе
Узнать условия по франшизе Автосуши Автопицца
Получите презентацию, финмодель и консультацию менеджера