Франшиза «33 пингвина» — продажа мороженого и коктейлей

«33 пингвина» — российская сеть по продаже мороженого и коктейлей, работающая с 2004 года. Сегодня это более 2 200 точек в 296 городах России и стран СНГ. Бренд входит в топ-10 фастфуд-сетей по количеству точек и занимает первые места в рейтингах франшиз. Секрет успеха — собственное производство с более чем 70 сортами натурального мороженого по итальянским и авторским рецептам.

Почему мороженое — выгодный бизнес

Мороженое любят все, и спрос на него стабилен независимо от сезона. Натуральный продукт без заменителей молочного жира выделяет «33 пингвина» среди конкурентов. В ассортименте не только мороженое, но и коктейли, кофе, десерты, лимонады, ланчи — это позволяет работать круглый год и привлекать разных покупателей. Маржинальность мороженого достигает 200%, а средний чек — от 265 ₽.

Что вы получаете, покупая франшизу

Франшиза «33 пингвина» — это готовая бизнес-модель, проверенная тысячами партнёров. Вы получаете:

• Право работать под узнаваемым брендом, который знают в 296 городах.
• Доступ к собственному производству — более 70 вкусов мороженого, которые поставляются централизованно. Вам не нужно думать о рецептурах или искать поставщиков.
• Бесплатную логистику — компания доставляет продукт до вашего склада рефрижераторами. Это экономит до 50 000 ₽ в месяц на транспорте.
• Дизайн-проект точки бесплатно до подписания договора — вы видите, как будет выглядеть будущее кафе, и можете скорректировать детали без лишних затрат.
• Обучение в корпоративном университете: научитесь накатывать мороженое, готовить коктейли, управлять персоналом и вести учёт.
• Маркетинговую поддержку: контент для соцсетей, таргетированная реклама, размещение в геосервисах, акции и промо-материалы на открытие.

Почему это выгоднее, чем открывать своё кафе с нуля

Запуск точки «33 пингвина» занимает от 2 недель для летнего формата и от 5 недель для кафе. Вам не нужно разрабатывать меню, искать поставщиков, придумывать дизайн — всё уже готово. Около 80% партнёров открывают вторую точку, потому что модель легко масштабируется. Отсутствие роялти означает, что вся прибыль остаётся у вас — вы платите только за продукт.

Для кого эта франшиза

Франшиза подходит как новичкам без опыта, так и действующим предпринимателям, которые хотят диверсифицировать бизнес. Начать можно с летней точки (бабочка или павильон) с вложениями от 580 533 ₽, а затем перейти на всесезонный формат (остров в ТЦ или кафе). Компания предоставляет полную поддержку на всех этапах — от выбора локации до открытия и текущей работы. Средняя прибыль — от 180 000 до 300 000 ₽ в месяц в зависимости от формата.